Sehr geehrte Kundinnen und Kunden
Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Tees aus Japan und neue Tees zum Jubiläum // Teereisen - Programm 2023 // Die Teeschule - Perspektiven-Veranstaltungen // Freie Lehrstelle ab 2024 // Degustationsseminar Dezember 2023 // Eine Woche Oolong, eine Woche Pu Er // Lesen über Tee // Auflistung Frische und neue Tees unten.
Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs
Das möchten wir feiern, nicht nur am 25. Oktober 2023, sondern ein ganzes Jahr lang. Mit erhellenden Geschichten, besonderen Produkten und schönen Begegnungen. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsame Tee-Momente zu erleben. Wir haben eine Extra-Seite dafür angelegt unter Jubiläum.
Neue Tees aus Japan und neue Tees zum Jubiläum
Gerne präsentieren wir einige neue Tees aus Japan. Nach den Besuchen bei unseren LieferantInnen und den dortigen Gesprächen und Tee-Entdeckungen haben wir unser Sortiment an japanischen Grüntees erweitert.
Pünktlich zu unserem 40jährigen Jubiläum haben wir drei Tees speziell ausgesucht: Ein gelagerter Tee von Anfang der 80er Jahre, ein gepresster Weisser Tee in Schokoladenform mit dem Jubiläumslogo auf der Verpackung sowie eine neue Kräutermischung.
Siehe zu diesen sowie weiteren frischen und neuen Tees auch die Blogeinträge mit Beschreibungen und Bildern: Neue & frische Tees im Blog.
Teereisen - Programm 2024
Der Duft, wenn die frischen Teeblätter in den grossen, mit Holz geheizten Wok gegeben werden; das Gefühl der Teeblätter zwischen den Fingern; die reichen Geschmackswelten verschiedenster Degustationen; die Begegnungen mit Menschen, die sich aus ganzem Herzen dem Tee verschrieben haben - all diese Momente werden wir wieder erleben. Nach der erfolgreichen Wiederaufnahme der Teereisen im 2023 bieten wir im Frühjahr 2024 wieder alle Teereisen an. Die genauen Programme und weitere Informationen siehe unter Teereisen.
Die Teeschule - Perspektiven-Veranstaltungen
Gleich zwei Veranstaltungen im Novemebr widmen sich dem grünen Pulvertee aus Japan: Maccha-Workshop am 10. November 2023 16.30-17.30 und Maccha-Degustation am 17. November 2023 16.30-17.30.
Anmeldung für alle Perspektiven-Veranstaltungen im Aleno.
Freie Lehrstelle ab 2024
Lernen und Weiterentwicklung ist Teil unseres Alltags – sowohl im Teefachgebiet, als auch im unternehmerischen Schaffen. Möchtest du Teil unseres Länggass-Team sein und deine Lehre bei uns abschliessen? Wir freuen uns auf dich! Weitere Infos unter Freie Stellen/Lehrstelle.
Degustationsseminar Dezember 2023
Braune Oolong aus Südchina: Phoenix Single Bush. Degustationsseminar am 02. Dezember 2022 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an Phoenix Single Bush finden sich im Onlineshop/Feng Huang Dan Cong.
Vergleiche auch die Reiseberichte Chaozhou 2015, Chaozhou und Shiguping 2015, Chaozhou 2018.
Für das Seminar sind keine Vorkenntnisse nötig - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.
Eine Woche Oolong, eine Woche Pu Er
Dieses Jahr möchten wir wieder Degustationen unserer wunderbaren Oolong und spannenden Pu Er anbieten. Das Format ist denkbar einfach: wir degustieren zusammen Tees, fragen und erklären und tauschen uns aus - jeweils vom 16 bis 18 Uhr im Raritätenraum bei Länggass-Tee.
Im November 2023 eine Woche Oolong. Ende Dezember 2023 (knapp) eine Woche Pu Er.
Lesen über Tee
Neben den Reiseberichten, den Informationen zu neuen Ernten und frischen Tees und weiteren Beiträgen wie zum Beispiel über Tee öffnet Türen und schenkt uns Raum auf unserem Blog empfehlen wir weiterhin wärmstens das in unserem Haus entstandene Teebuch Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen. Interessant zu verschiedenen Aspekten des Tees ist auch das neue t-magazin aus Deutschland.
Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees: | 
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