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Reisebericht: Le Prese 27. Oktober 2023

Besuch beim Kräuterproduzenten Al Canton im Puschlav. Geschrieben im November 2023.

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Reisebericht: Uji 25.-26. April 2023

Besuche bei alten Teeläden und bei unserem Lieferanten in der japanischen Teestadt Uji. Geschrieben im Mai 2023.

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Reisebericht: Shizuoka, Kawanehon 20.-23. April 2023

Treffen mit Hamasa-en und Besuch bei der Familie Tsuchiya, welche an den Hängen von Kawanehon verschiedene Varietäten anbaut. Geschrieben am 01.-03. Mai.

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Reisebericht: Iruma, 19. April 2023

Besuch bei Hiruma-san, dem Meister für handegrollte Tees und seine einzigartige Welke mit ultraviolettem Licht. Geschrieben am 25.-26. April.

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Reisebericht: Kyoto, Tokyo, 17.-18. April 2023

Besuche bei T. Nishikawa, einer Keramik-Lieferantin in Kyoto, Florent Weugue von Thés du Japon und ein Blick auf originale Raku Chawan im Tokyo National Museum. Geschrieben am 23.-24. April.

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Reisebericht: Kurogi, Miyama, 15. April 2023

Besuch bei Koga Chagyo: Weitere bedeckte Teegärten für Wettbewerbs-Gyokuro, Teefabriken für Aracha und Shiagecha. Geschrieben am 20.-22. April.

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Reisebericht: Hoshino, 14. April 2023

Besuch bei Hoshino Seichaen: Maccha-Mühlen, bedeckte Gyokuro-Teegärten und Begegnung mit Wettbewerbs-Gyokuro-Teebauer - und auch hier war der erste Tag mit frischem Shincha. Geschrieben am 16.-19. April.

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Reisebericht: Ureshino, 13. April 2023

Besuche bei Kazuhisa Tokunaga in Ureshino, wir kommen gerade rechtzeitig zum allerersten frischen Tees des Jahres 2023. Geschrieben am 14./15. April.

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Reisebericht: Yingge, Muzha, Taibei 07.-08. April 2023

Keramik in Yingge, Teeproduktion in Muzha, Teemeister in Taibei. Geschrieben am 12./13. April.

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Reisebericht: Jiayi, Alishan 04.-05. April 2023

Teegärten und Teeproduzenten in Alishan. Geschrieben am 11.04.2023

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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