Jubiläums-Produkte
Pu Er 1983
Gelagerter fermentierter Pu Er im offenen Blatt in richtig guter Qualität von Anfang der 80er Jahre, gut möglich von 1983 – bei solche alten Tees ist das genaue Jahr oft nicht mehr bestimmbar. (Ausser es handelt sich um einen der bekannten, berühmten – und daher extrem teuren – Tees.)
Qiao Ke Li Xing Bai Cha 2021
Ein sehr schöner Baimudan aus Yunnan, geformt wie eine Tafel Schokolade, deshalb der Name Qiaokelixing – Schokoladenform. Es sind 9 Stücke zu 5-6g zum Abbrechen. Das Pflückgut wurde lange gewelkt, um einen klassischen Weisstee von sehr guter Qualität herzustellen.
Das Pflückgut stammt aus drei verschiedenen Regionen der Provinz Yunnan, gemischt aus jungen Teebäumen vom Frühling 2021 und 35% von alten Teebäumen vom Sommer 2021.
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Behutsamkeit
Kräutermischung von Christophe Perret-Gentil von Ariès zum 40jährigen Jubiläum von Länggass-Tee.
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Da Li Cha 2023
Im Frühling 2023 haben wir unsere Kontakte in Yunnan angefragt, ob sie für unser Jubiläumsjahr einen Da Li Cha Pu Er produzieren können. Und wir hatten Glück - nun haben wir einen Da Li Cha Pu Er Cake aus wild gewachsenen, 1000 Jahre alten Bäumen von camellia taliensis!
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Ming Qian Long Jing & Ming Qian Long Jing Nr. 43
Dieses Jahr nun, im 40. Jubiläumsjahr von Länggass-Tee, haben wir bewusst zwei Longjing von vor dem 5. April gekauft. Zwei wunderbare Tees von Ende März, einer aus der alten lokalen Sorte - Ming Jian Long Qing - und einer aus der neuern, früher wachsenden Züchtung - Ming Jian Long Jing Nr. 43. Beide wurden im Gebiet um das Dorf Wengjiashan gepflückt. Von beiden Tees haben wir eine kleine Menge gekauft, für alle die mit uns das Verrücktsein feiern wollen...
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