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Anlässe & Teereisen

Parallel zur Teeschule veranstalten wir verschiedene Anlässe und Teereisen. Dabei stehen unterschiedliche Aspekte des Tees im Vordergrund; zum Beispiel die Sensorik, aber auch das Handwerk der Herstellung, wie auch das Kulturelle und Verbindende.

Es würde uns freuen, Sie bei einem dieser Anlässe begrüssen zu dürfen.


AKTUELL: Auf den Spuren des Tees
Wir begegnen immer wieder Menschen, die bei uns Begeisterung auslösen. Sie teilen ihre Einsichten, ihr Gespür, ihre Freude mit uns – geben uns Einblick in ihren persönlichen Teeweg. Um diese Erfahrungen mit Ihnen, unseren Kunden, zu teilen, gibt es die Reihe «Auf den Spuren des Tees».
Am Montag, 15. Dezember empfangen wir Aiko Watanabe – Keramikerin aus Japan. Hier direkt reservieren.
Daten, Informationen und Anleitungen unter Spuren des Tees.

AKTUELL: Zwischen den Jahren

Das rituelle Innehalten,
das bewusste Wahrnehmen,
geniessen im Moment,
die Ausrichtung und der Blick nach vorne

Gemeinsam trinken wir einen äusserst wertvollen Gyokuro, perfekt zubereitet und liebevoll inszeniert.

30.- pro Person. Anmeldung bitte unter: Zwischen den Jahren.

Japanische Teezeremonie
Veranstaltungen im Rahmen der Japanischen Teezeremonie Chanoyu finden Sie unter Die Teeschule/Japanische Teezeremonie.

Teereisen
Mehr Informationen zu unseren Kundenreisen nach Asien finden Sie unter Teereisen.

Degustationsseminare
Jeden ersten Samstag im Monat von 16.00-17.30 Uhr degustieren wir uns durch Teile des Sortiment von Länggass-Tee. Erschaffen Sie sich anhand einer Degustation einen Überblick über eine Teekategorie. Themen, welche uns beim Einkauf, auf den Asienreisen oder in der Weiterbildung beschäftigen finden Aufnahme in die Auswahl. Mehr Informationen, Daten und Themen finden Sie unter Die Teeschule/Degustationsseminare.

In Stille Tee trinken
Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha – Zubereitung in mehreren Aufgüssen. Der jeweilige Teename wird einige Wochen im Voraus im Blog&News bekanntgegeben.
Daten 2021: werden noch bekennt gegeben.

Ein Woche ...Tee
Unsere Schatzkammer ist gefüllt mit schönsten Tees. Während jeweils einer Woche stellen wir unser Sortiment vor und möchten ganz besondere wie auch alltäglichere Raritäten mit Ihnen teilen. Wir laden Sie ein zu dieser einzigartigen Möglichkeit, eine Tee-Art in all ihrer Vielfalt kennen zu lernen. Beitrag: 20.00 pro Person und Nachmittag

Eine Woche Frische Tees 26.-31. Juli 2021, jeweils zwischen 16 und 18
Das Eintreffen der frischen Grünen und Gelben Tees ist jedes Jahr ein besonderes Ereignis. Echte, originale Tees sind äusserst rar – eine grosse Freude, wenn wir sie finden können!

Eine Woche Pu Er 23.-28. August 2021, jeweils zwischen 16 und 18
Unser Lager an Pu Er wächst von Jahr zu Jahr. Jeder Jahrgang und jedes Terroir ist einzigartig und hat seine eigene Schönheit.

Eine Woche Oolong 08.-13. November 2021, jeweils zwischen 16 und 18
Wir haben wahnsinnig viele, schöne, irrwitzige, spektakuläre Oolong, die wir mit Freude selber Geniessen und genauso gerne präsentieren.

Degustationen im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss
Neu exisitiert unter dem Dach von Länggasstee die Gesellschaft für Teegenuss - Cha Ma Gu Dao. In derem Rahmen finden jeden 3. Freitag im Monat von 18.30-20.00 im Raritätenraum Degustationen von Raritäten statt. Sie sind ohne Voranmeldung besuchbar. Mehr Informationen und Daten unter Gesellschaft für Teegenuss.

Kalender der Sensoriker
Zusammen mit weiteren Anbietern von Genuss-Spezialitäten - vorerst Kaffee und Wein - haben wir einen Veranstaltungskalender aufgeschaltet, siehe unter Kalender der Sensoriker.

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