Assam Broken
6ABR

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Chardwar
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 7,10 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Einfacher Broken Assam.
Charakter:
Kräftig, malzig, gut mit Milch.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Chardwar
6ACH

Ernte: Sommer 2019
Herkunft: Indien / Assam / Chardwar
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 9,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Einfacher, malziger, orthodoxer Blatt-Assam.
Charakter:
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam CTC
6ACT

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Halmari
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 7,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr guter Assam CTC. CTC heisst crushing tearing curling und ist eine vollautomatische Schwarzteeverarbeitung.
Charakter:
Dunkelrotbraun, cremig, stark. Sehr gut mit Milch.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Duliabam Bulk
6ADB

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Duliabam OR 627
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 12,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr guter orthodoxer Assam aus alten Büschen. Diese wurden vor ca. 70 Jahren aus Teesamen gepflanzt, der Tee hat deshalb anders als andere Assam einen weniger malzigen Abgang.
Charakter:
Kräftig und holzig, im Hintergrund weich, leicht und dezent fruchtig.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Doomur Dullung
6ADD

Ernte: Sommer 2019
Herkunft: Indien / Assam / Doomur Dullung OR131 TGBOP1
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 9,80 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Ein sehr schöner Assam aus dem in England bekannten Tea Estate Doomur Dullung. Der Blattgrad dieses Tees ist TGBOP.
Charakter:
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.
Assam Dirok
6ADI

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Dirok
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 8,60 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Guter, einfacher Assam aus orthodoxer Produktion.
Charakter:
Cremiger und sehr malzig-aromatischer Tee, geht auch mit Milch.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Duflating
6ADU

Ernte: Sommer 2019
Herkunft: Indien / Assam / Duflating OR 18 TGFOP CL
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 16,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Sehr guter Assam aus orthodoxer Produktion mit recht grossem Blatt.
Charakter:
Weiches, volles und malziges und schön holziges Aroma.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.
Assam Golden Tips
6AGT

Ernte: Sommer 2018
Herkunft: Indien / Assam / Dikom OR 515
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 75,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Einer der Top-Assam der Saison. Ausserordentlich schönes Blatt, ausschliesslich aus goldenen Tips, hervorragende Tasse, sehr gutes Aroma. Aus verschiedenen Ernten des Gartens Dikom zusammengemischte Golden Tips von Top-Grades. Die Knospen einiger Varietäten haben viel Blattbehaarung, die sich rotgolden verfärbt beim Oxidieren. Die behaarten Knospen haften besonders gut an Tüchern und können so aussortiert werden.
Charakter:
Hervorragendes Aroma. Malzig, sehr voll, kräftig.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.
Assam Halmari S3A3 Bulk
6AH1

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Halmari OR 500
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: S3A3
125g / 17,50 CHF
inkl. MWSt
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Lieferbar
Beschreibung:
Sehr schöner orthodoxer Tee aus dem Garten Halmari aus der Varietät S3A3, einer Züchtung aus den ursprünglichen assamica-Varietäten. Halmari ist seit Jahren der absolute Top-Garten für orthodoxe Tees im Assam-Gebiet, wo die Tees im Vergleich zu anderen Assam länger gewelkt werden.
Charakter:
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Halmari Blend
6AH2

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Halmari
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 10,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Eine extra für Länggass-Tee produzierter Blend aus Broken und CTC aus dem Garten Halmari. Halmari ist seit Jahren der absolute Top-Garten für orthodoxe Tees im Assam-Gebiet.



Diesen Tee gibt es auch in der nachhaltig-produzierten Dose unserer Édition Classique Linie: Assam Édition Classique
Charakter:
Sehr typisches voll-malziges Assam-Aroma.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Halmari P126 Bulk
6AH3

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Halmari OR 491
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Panitola 126
125g / 26,80 CHF
inkl. MWSt
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Lieferbar
Beschreibung:
Ein sehr schöner orthodox produzierter Assam mit sehr schönem Blatt mit vielen goldenen Tips aus dem Garten Halmari. Aus der Varietät Panitola 126, die aus Einkreuzungen von sinensis-Varietäten in die in Assam heimischen assamica-Pflanzen enstanden ist. Halmari ist seit Jahren der absolute Top-Garten für orthodoxe Tees im Assam-Gebiet, die Tees werden dort länger gewelkt als anderswo üblich in Assam.
Charakter:
Ein hervorragender und sehr süss-malziger Assam.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Halmari N436 Bulk
6AH4

Ernte: Sommer 2021
Herkunft: Indien / Assam / Halmari OR 536
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Nokhroy 436
125g / 17,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr guter Assam aus dem Garten Halmari, der seit Jahren der beste Assam-Garten für orthodoxe Tees ist. N436 ist ein ganz besonderer Tee aus einem speziellen Klon (Nokhroy 436). Diese Teepflanzenvarietät ist sehr anfällig, gibt wenig Ertrag und wird deshalb nur selten angebaut.
Charakter:
Anstatt des üblichen malzigen Charakters hat dieser Tee ein mildes Rosenaroma im Hintergrund.
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Hathikuli
6AHK

Ernte: Sommer 2020
Herkunft: Indien / Assam / OR 483
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 9,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Guter orthodoxer Blatt-Assam aus 60-70jährigen Teebüschen der ursprünglichen Assam-Teepflanzenvarietät. Nachfolger des Assam Satrupa.
Charakter:
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Manohari
6AMH

Ernte: Sommer 2019
Herkunft: Indien / Assam / Manohari
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 40,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Ein spezieller, seltener Assam in sehr schöner Qualität. Er ersetzt den Assam Jutlibari, den wir auf absehbare Zeit nicht mehr erhalten. Ab 2016 hatten wir Assam Hattiali.
Charakter:
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.

Menge :
Assam Satrupa
6ASA

Ernte: Sommer 2020
Herkunft: Indien / Assam / Satrupa
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
125g / 10,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Guter, einfacher und preiswerter Standard Assam aus orthodoxer Produktion. Nachfolger Assam Hathikuli.
Charakter:
Frisch, fein-malzig, süffig.

Nachfolger: Assam Hathikuli
Kategorie:
Assam
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.
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