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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Neue Sencha aus Shizuoka

05. Februar 2021 Neu aus Japan: Sencha Varietäten, Sencha Shizuoka.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Degustationsseminar Grüne Oolong aus Fujian

Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere.
Das Degustationsseminar am 06. März 2021 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder direkt an tina.wagner@laenggasstee.ch.

Nachtrag frische Oolong

04. Februar 2021 Frisch aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong. Frisch aus China: Jin Guan Yin.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Frische Alltagstees aus Japan

30. Januar 2021 Frisch aus Japan: Bancha Kyushu, Sencha Fukamushi.

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Nachschub Jasmin-Grüntee und japanische Tees

19. Januar 2021 Nachschub aus China: Jasmin Dragon Pearls, Jasmin Silver Needle. Nachschub aus Japan: Shincha Yame Grade 1, Gyokuro Hoshino A, Sobacha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Frische Oolong aus Taiwan und China

16. Januar 2021 Frisch aus Taiwan: Dong Ding, A Li Shan Jin Xuan, Dong Fang Mei Ren, Bai Hao Wu Long. Frisch aus China: Ben Shan, Tan Bei Zhang Ping Shui Xian.

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Nachschub Temomicha sowie japanische Schwarztee und Oolong

08. Januar 2021 Neu aus Japan: Uroncha, Kocha. Nachschub aus Japan: Sencha Temomicha, Gyokuro Temomicha.

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Offene Pu Er Sheng Cha Raritäten 2020

Laobanzhang

05. Januar 2021 Neu aus China: Pu Er San Sheng Gu Shu Cha: Laobanzhang 2020, Bohetang Gaogan 2020, Guafengzhai 2020.

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Degustationsseminar Wuyi Rock Tea

Oolong mineralisch und holzkohlegeröstet: Wuyi Rock Tea. Degustationsseminar am 06. Februar 2021 von 16.00-17.30. Informationen zu den Wuyi Rock Tea im Sortiment finden sich im Onlineshop/Oolong/Wuyi Yan Cha. Vergleiche auch die Reiseberichte Wuyishan 2013 und Wuyishan 2014 sowie den Blogeintrag zu Neuen Ernten Wu Yi Rock Tea 2016-2018. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.

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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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