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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Frische Grüne Tees aus China 2019

22. Juni 2019 Frisch aus China: Yun Wu, Meng Ding Mao Feng, An Ji Bai Cha, Bi Luo Chun, Bi Luo Chun Single Wok.

Mehr Informationen und Bilder

Shincha 2019: frische Japanischen Grüntees

18. Juni 2019 Frisch aus Japan: Shincha Yame, Shincha Temomicha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Kyusu (Kännchen mit Stiel) aus Japan

15. Juni 2019 Neu aus Japan: Diverse Kyusu - Tonkännchen mit Stiel.

Beschreibung und bebilderte Links zu den Kyusu

Frische Gelbe Tees aus China 2019

11. Juni 2019 Frisch aus China: Sunon Yellow Tea, Fang Zhi Huang Cha, Huang Xiao Cha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

In Stille Tee trinken - 5

Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 29.06.2019 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Phoenix Single Bush: Xiong Di Xiang. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Chaozhou 2015. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch.

Degustationsseminar frische Grüne Tees

Frisch eingetroffen aus China: Grüntee. Degustationsseminar am 06. Juli 2019 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an chinesischen Grüntees finden sich im Onlineshop/Grüner Tee China.
Vergleiche auch die Reiseberichte der Teeeinkaufsreise 2018.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder direkt an tina.wagner@laenggasstee.ch.

Offene rohe Pu Er Tee 2018

Meng Hai F902

06. Juni 2019 Neu aus China: Pu Er San Sheng Cha: Sheng Tai 2018. Pu Er San Sheng Gu Shu Cha: Nannuoshan Danzhu 2018, Bohetang Kantou 2018, Bohetang Gaogan 2018, Yibang Mansong 2018.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Tees aus Laos

Meng Hai F902

07. Juni 2019 Neu aus Laos: Laos Black, Laos Maocha

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue fermentierte Pu Er

Meng Hai F902

04. Juni 2019 Neu aus China: Pu Er Shu Bing Cha: Li Ming 2008. Pu Er Shu Zhuan Cha: Meng Hai F902. Pu Er Shu Tuo Cha: Pu Er Mini Tuocha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder
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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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