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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Herbsternten von Fenghuang Dancong und zwei neue Frühlingsernten

07. März 2023 Neue Ernte aus China: Da Wu Ye, Shi Gu Ping Wu Long. Neu aus China: Da Wu Ye Dong Pian, Shi Gu Ping Dong Pian.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Ernten aus China, Japan und Indien

07. März 2023 Neue Ernte aus China: Huo Shan Huang Xiao Cha, Gunpowder. Neue Ernte aus Indien: Assam CTC, Assam Duflating. Neue Ernte aus Japan: Sencha Hinpyoukai, Kabusecha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Ernten 2022 und gelagerte Charge Baimudan

04. Februar 2023 Aus unserem Vorrat, gelagerter Weisser Tee aus China: Bai Mu Dan. Neue Ernte aus China: White Needle, Meng Ding Huang Ya, Fo Cha Buddhist Tea. Neue Ernte aus Taiwan: Gang Kou Cha Meer Oolong, Hong Yu Hong Cha. Neue Ernte aus Japan: Maccha Uji Special.

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Kunsthandwerk aus Taiwan und
Teegeschirr für klassisches Gongfucha

Gongfucha klassisch

02. Februar 2023 Neu aus Taiwan: Keramikschale Feuerbrand Taiwan, Keramikschale Holzofen Taiwan, Cup Porzellan weiss, Tulpe hoch, Löffel Akazie und Bambus für die Präsentation der Teeblätter, verschiedene Tüche rund Tabletts als Unterlage für Teegeschirr.

Beschreibung und bebilderte Links zu den Artikeln

Wettbewerbs-Gyokuro 2022

28. Januar 2023 Frisch aus Japan: Gyokuro Tokunaga, Gyokuro Miyahara.

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Neue fermentierte Pu Er und neue Ernten diverser Tees

06. Juanuar 2023 Aus unserem Vorrat, Pu Er aus China: Lincang 2016, Zhen Nian Cha Tou 2016, Nannuoshan Mini 2021.
Neue Ernte aus China: Jin Jun Mei Version 2005, Silver Tips, Long Jing Grade 1, Temple of Heaven. Neue Ernte aus Taiwan: A Li Shan. Neue Ernte aus Japan: Sencha Kirishima.

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Neuer Gelbtee und viele neue Ernten Grün, Oolong, Schwarz

20. Dezember 2022 Neu aus China: Da Tuan Huang Cha. Frisch aus China: Long Jing Grade 3, Shu Xiang Chun, Anxi Oolong Grade 1, Yunnan Superior. Neue Ernte aus Taiwan: Fancy Oolong, Mi Xiang Hong Cha. Frisch aus Japan: Sencha Yamato, Gyokuro Hoshino A. Frisch aus Indien: Darjeeling Singtom First Flush.

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Pu Er zum Kennenlernen 2022

07. Dezember 2022 Neu aus China: Pu Er Sheng Tai 2022, Baoshan 2022, Mini Cakes Ost 2022 assortiert.

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Neue Ernten China-Schwarztees und Oolong

06. Dezember 2022 Frisch aus China: Zhang Ping Hong Cha, Tong Jun Mei, Ying De Hong Cha, Jiu Qu Hong Mei, Dian Hong Jin Ya. Frisch aus Taiwan: Dong Ding Superior, Dong Ding Gui Fei. Neue Ernte aus China: Huang Zhi Xiang.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir hoffen sehr, das wir im Frühling 2023 endlich wieder die Teereisen durchführen können - noch ist es ungewiss. Lukas Lange führt für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China sowie Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2023

Frische Pu Er Sheng Cha 2022

Auch dieses Jahr haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wieder konnten wir nicht vor Ort sein, aber durch unser Netzwerk von langjährigen Kontakten zu HändlerInnen und ProduzentInnen einmal mehr wunderbare Tees kaufen können:

Rohe Pu Er Cakes 2022 aus alten Teebäumen
Pu Er zum Kennenlernen 2022

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