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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Wettbewerbs-Gyokuro 2023 und weitere

02. März 2024 Frisch aus Japan: Gyokuro Tokunaga, Gyokuro Miyahara, Gyokuro Akiyama, Gyokuro Temomicha

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Ernten verschiedener Oolong

27. Februar 2024 Frisch aus Taiwan: Gang Kou Cha (Meer Oolong). Neue Ernte aus China: Fenghuang Dancong: Wu Dong Dan Zhu; Feng Xue Wu Long; Minnan Wulong: Jin Mu Dan, An Xi Wu Long Grade 2.

Mehr Informationen und Bilder

Frische Grüntees aus Zhejiang 2023

06. Februar 2024 Frisch aus China: Yun Wu, Da Fo Long Jing, Bai Ya Long Jing, Fo Xiang Bai Cha, Jin Jiang Hui Ming.

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Neue Ernten verschiedener Tees

03. Februar 2024 Neue Ernte aus Japan: Sencha Kyushu, Hojicha Pulver. Neue Ernte aus Korea. Balhyocha: Hwang Cha. Neue Ernte aus China: Gu Shu Cha Ya, Yin Zhen, Mao Feng, Wuyi Rock Tea: Rui Xiang, Qi Men Xiang Luo, Pu Er Grade 1. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Singell s.f., Assam Golden Tips.

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Neue Maccha und Sortimentsübersicht Maccha

26. Januar 2024 Neu aus Japan: Maccha Uji Okumidori, Maccha Kurazumi.

Sortimentsübersicht und Informationen zu unseren Maccha.

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Eine Woche grüne Tees im Raritätenraum von Länggass-Tee

Wir führen Grüntees von aussergewöhnlicher Qualität aus den berühmten Teeregionen aus Japan, Korea und China. Das Eintreffen der frischen Grünen Tees ist jedes Jahr ein besonderes Ereignis. Echte, originale Tees sind äusserst rar – eine grosse Freude, wenn wir sie finden können! Diesen Frühling in der Woche vom Mo 05. bis zum Sa 10. Februar 2024 jeweils zwischen 16 und 18 Uhr organisieren wir eine Woche Grüne Tees im Raritätenraum von Länggass-Tee.

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Pu Er aus camellia taliensis

30. Dezember 2023 Neu aus China: Da Li Cha 2023, Da Li Cha Xiao Shu 2012, Ye Sheng Ya Bao 2023.

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Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

23. Dezember 2023 Neu aus China: Jinggu 2023, Bulangshan 2023, Nannuoshan 2023, Mengsong 2023, Youleshan 2023, Yiwushan 2023;
Nannuoshan Danzhu Bingcha 2023,
Yuan Ye Gao Gan 2023, Bohetang Kantou 2023, Bohetang Gaogan 2023.

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Eine Woche Pu Er im Raritätenraum von Länggass-Tee

Unser Lager an Pu Er wächst von Jahr zu Jahr. Jeder Jahrgang und jedes Terroir ist einzigartig und hat seine eigene Schönheit. Diesen Winter in der Altjahreswoche an den Daten 27./28./30./31. Dezember 2024, jeweils zwischen 16 und 18 Uhr organisieren wir eine Woche Pu Er.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024

Frische Pu Er Sheng Cha 2023

Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:

Rohe Pu Er Cakes 2023 aus alten Teebäumen

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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