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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Neue Dongpian Oolong aus Taiwan

27. September 2023 Frisch aus Taiwan: A Li Shan Dong Pian, Gu Keng Dong Pian.

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Neue Ernten Grüner Tees und Oolong

07. September 2023 Frisch aus China: Long Jing Grade 2. Neue Errnte aus China: Jasmin Chun Hao, Jasmin Silver Needle. Neue Ernte aus Japan: Bancha Kyushu, Sencha Iruma, Gyokuro Kyoto. Neue Ernte aus Taiwan: High Mountain Tea: La La Shan, Oriental Beauty: Dong Fang Mei Ren.

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Neue edle Utensilien für Gongfucha aus China

07. September 2023 Neu aus China: Gaiwan Fanggu mit Schriftzeichen, Gaiwan Fanggu mit Fischpaar, Cup Fanggu mit Vogel auf Blütenast, Cup Fanggu mit Blumenmuster, Cup Zhikou Shuangyu Porzellan konisch handbemalt mit Fischpaar, Cup Neiyucao Porzellan handbemalt mit Fisch und Lotusblüte, Cup Ruyao 1 kelchförmig, Cup Ruyao 2 flach, Cup Ruyao 5 gross, Krüegli Porzellan weiss mit Henkel, Tontasse Feuerbrand. Neu aus Taiwan: Gaiwan Porzellan weiss, Krüegli Porzellan weiss ohne Henkel, Cup Porzellan weiss konisch.
Nachlieferung aus China: Gaiwan Ruyao, Gaiwan Lan Lianhua, Lotus Ruyao, Gaiwan Feuerbrand Jingdezhen, Krüegli Ruyao 2, Cup Shuangyu Porzellan flach mit handgemaltem Fischpaar.

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Neue Ernten chinesischer Schwarzer Tees

24. August 2023 Neue Ernte aus China: Tan Yang Gong Fu, Qi Men Mao Feng, Lao Cong Zheng Shan, Yunnan Special; Yunnan Beauty.

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Frische koreanische grüne Tees 2023

08. August 2023 Frisch aus Korea: Ha Dong Dae Jak, Ha Dong Se Jak, Jirisan Wu Jeon.

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Frische Maccha und Gyokuro aus Hoshino 2023

27. Juli 2023 Frisch aus Japan: Maccha Hoshinotsuyu, Maccha Ennennomukashi, Gyokuro Hoshino B.

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Neue Ernten Grüner und Schwarzer Tees

19. Juli 2023 Frisch aus China: Huang Shan Mao Feng. Neue Ernte aus Japan: Sencha Kyushu, Kocha. Neue Ernte aus Indien: Assam Halmari Blend.

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Neue Sencha Temomicha

13. Juli 2023 Neu aus Japan: Sencha Temomicha, Sencha Temomicha Hinpyoukai.

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Frische originale Longjing und Biluochun 2023

06. Juli 2023 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing.

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Grüntee Sets aus Japan und China

Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Im Frühling 2023 findet erstmalig eine Teereise in Taiwan statt, auch im Jahr 2024 wird Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China, Taiwan sowie Japan und Südkorea durchführen; Daten für 2024 werden folgen. Mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2023

Frische Pu Er Sheng Cha 2022

Auch im Jahr 2022 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wieder konnten wir nicht vor Ort sein, aber durch unser Netzwerk von langjährigen Kontakten zu HändlerInnen und ProduzentInnen einmal mehr wunderbare Tees kaufen können:

Rohe Pu Er Cakes 2022 aus alten Teebäumen
Pu Er zum Kennenlernen 2022

Das Buch über Tee

Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Einblick in das Buch (pdf)
Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
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