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Blog von Länggass-Tee

  • Hier finden Sie frische und neue Tees sowie andere Neuigkeiten von Länggass-Tee.
  • Teedegustationen und ausführlichere Beschriebe einzelner Tees werden regelmässig erstellt, zusätzlich werden Artikel zu weiterführenden Themen rund um den Tee aufgeschaltet.
  • Zu den Teeseminaren, die als Modul VIII | Die Schätze der Teewelt Teil der Teeschule sind, finden Sie hier Informationen und Bilder.
  • Während den Einkaufsreisen in Asien jeweils im Frühling werden Reiseberichte erstellt.

Degustationsseminar Gelbe Tees

Oxidation oder Fermentation: Gelbe Tees. Degustationsseminar am 05. Juni 2021 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an Gelben Tees finden sich im Onlineshop/Gelber Tee.
Vergleiche auch die Blogeinträge zu frischen Gelben Tees und Top-Gelbtees.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Drei Spezialitäten aus China

24. April 2021 Neue Ernte aus China: Lao Chuan Hong Grade 1, Jin Jun Mei Version 2005. Neu aus China: Dian Mu Dan Bingcha 2019.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Weitere First Flush 2021

20. April 2021 Frisch aus Indien: Darjeeling Gielle First Flush. Neu aus Indien: Dooars Putharjhora First Flush.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neue Ernten japanischer Grüntees

17. April 2021 Neue Ernte aus Japan: Sencha Kyushu, Kukicha Kyushu, Sencha Yamato, Kukicha Maccha, Gyokuro Uji Special.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Erste First Flush aus Indien 2021

16. April 2021 Frisch aus Indien: Nilgiri Kairbetta First Flush, Darjeeling Flugtee First Flush, Darjeeling Teesta Valley First Flush. Neue Ernte aus Indien: Assam Broken. Neue Ernte aus Sri Lanka: Ceylon Sarnia Plaiderie.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Frische Oolong und Nachfolger Yunnan Schwarztee

03. April 2021 Neue Ernte aus China: Yunnan Superior; Wuyi Yancha: Wuyi Oolong Grade 1; zwei Minnan Wulong: Maoxie und Qi Lan. Frisch aus Taiwan: A Li Shan Dong Pian.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Drei neue Chawan aus Japan

03. April 2021 Neu aus Japan: drei Chawan - Macchaschalen.

Beschreibung und bebilderte Links zu den Artikeln

Degustationsseminar Gyokuro

Süss und Umami: Die japanischen Gyokuro.
Degustationsseminar am 01. Mai 2021 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Gyokuro-Sortiment finden sich im Onlineshop/Grüner Tee/Grüner Tee Japan/Gyokuro.
Vergleiche auch die Reiseberichte Uji 2017 und Hoshino 2017.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder oder direkt im Aleno.

Degustationsseminar Weisse Tees

Von grossen Blättern bis zu feinen Spitzen: Weisse Tees. Degustationsseminar am 03. April 2021 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Weisstee-Sortiment finden sich im Onlineshop/Weisser Tee. Vergleiche auch die Reiseberichte Fuding 2019 und Fuding 2015. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder direkt im Aleno.

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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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