News & Teegeschichten

Erfahren Sie Neuigkeiten über Tee, Keramik, deren Produzent*innen und Länggass-Tee im Allgemeinen. Wir bieten Einblicke hinter die Kulissen und erzählen Geschichten von unseren Reisen in die Anbaugebiete. In den längeren Blockbeiträgen teilen wir unser Hintergrundwissen rund um die Teewelt.

How To: Chai mit Länggass-Tee

Ob für die schnelle Tasse zwischendurch oder das aromatische Original nach traditioneller Art – unser Chai-Gewürz lässt sich vielseitig einsetzen. Je nach Zeit und Vorliebe stehen euch verschiedene Varianten zur Verfügung, welche wir euch im Folgenden aufzeigen.

Frische Grüne Tees und neue Chargen aus China

Neue Ernten von Alltags-Grüntees: En Shi Yu Lu, Long Jing Grade 2, Yue Yang Mao Jian sowie ein frischer Xinchang-Longjing: Da Fo Long Jing. Dazu ein neuer Grüntee aus Anhui, der in gleicher Art wie Taiping Houkui verarbeitet wird: Jing Xian Gan Jian und die neue Charge vom klassischen Gelbtee: Da Tuan Huang Cha

Neu im Sortiment

CMGD 17 Okt 2025

Cha Ma Gu Dao – Vergleich verschiedener Verarbeitungsarten aus derselben Varietät

Degustation von Tee-Raritäten Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao'. Freitagabend 17.10.2025 ab 18.30 Thema: Gewisse Varietäten werden zu bestimmten Tees verarbeitet. Es gibt aber auch Ausnahmen...

Maccha-Lieferungen im September 2025

Einige Lieferungen mit Maccha sind eingetroffen: Maccha Kama-iri, Maccha Kyoto, Maccha Kotobuki sowie kleine Mengen von Maccha Hoshinotsuyu und Maccha Seiju

Neu im Sortiment

Auf den Spuren des Länggass-Tees

23. September 2025

Frische Sencha und Sencha Temomicha aus Iruma

Frische Sencha aus Japan: der klassische Sayama-Stil Sencha Iruma, der gewelkte Ichocha Sayamakaori, sowie die handgerollten Schätze Sencha Temomicha, Sencha Temomicha Hinpyoukai und Sencha Temomicha 88 Ya

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