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Eine Woche Pu Er im Raritätenraum von Länggass-Tee

Frisch verpackte Pu Er für Länggasstee in JinghongSeit 2006 kaufen wir jedes Jahr frische und neue rohe Pu Er. Von Jahr zu Jahr wächst unser Wissen, ebenso wächst unser Lager, denn rohe Pu Er sind nicht nur frisch ein Genuss, sondern können gelagert werden: sie oxidieren (mit Sauerstoff) und fermentieren (durch Mikroorganismen) über die Zeit. Werden sie besser? Passender wäre zu sagen: sie werden reifer.

Diese Vielzahl an Pu Er Sheng Cha möchten wir mit Ihnen teilen – schlussendlich kaufen wir diese Tees für unsere Kundschaft. Deshalb organisieren wir im August 2019 eine Woche Pu Er: im Raritätenraum von Länggass-Tee werden wir eine ganze Woche lang jeden Nachmittag zwischen 16 und 18 Uhr Pu Er im chinesischen Gong Fu Cha zubereiten, trinken, degustieren, geniessen.

Daten: Mo 19.-Sa 24. August 2019, jeweils zwischen 16 und 18 Uhr. Dies ist kein Anlass mit fixem Beginn und Schluss. Sie können auch erst um 17.15 kommen oder nur eine halbe Stunde bleiben – ganz, wie es Ihnen gefällt.

Beitrag: 20 Franken pro Person und Nachmittag

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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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