Fermentierter Pu Er 2016 und Silver Tips Grade 1
25. April 2020
Zusätzlich zu den beiden viel verkauften Silver Tips und White Needle haben wir nun einen weiteren Weissen Tee original aus Fuding in der Provinz Fujian, den Silver Tips Grade 1. Es handelt sich um einen Silver Tips, der mit einem Anteil Top-Baimudan gemischt wurde, damit er preislich attraktiver ist. Er steht also preislich wie qualitativ zwischen Silver Tips und White Needle.
Seit 2012 hatten wir den hervorragenden, gelagerten Pu Er 1995, ein offener fermemtierter Pu Er aus alten Teebäumen. Schon länger war klar, dass nach dessen Ausverkauf ein würdiger Ersatz vorhanden sein sollte. Gelagerten Tee zu suchen und kaufen war unsinnig geworden, viel zu teuer und vor allem zu unsicher. Im Frühling 2017 haben wir einen wunderbaren offenen fermentierten Pu Er aus der Ernte 2016 gefunden, gemischt aus alten und jüngeren, aber ebenfalls hochgewachsenen, grossen Teebäuem vom Berg Bulangshan. Es wurde Pflückgut von verschiedenen Erntesaisons - Frühling, Sommer, Herbst - gemischt, um auf eine grosse Menge zu einem guten Preis zu kommen. Ein hervorragender fermentierter Pu Er, der jetzt schon getrunken werden kann, jedoch bei uns im Länggass-Tee noch nachlagern wird - wir haben eine grosse Menge eingekauft.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Silver Tips Grade 1 银峰一级
Pu Er 2016 普洱2016
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
