Sencha Yamato3JS1 Ernte: Mai 2023
Herkunft: Japan / Fukuoka / Yame & Ukiha
Höhe: 250-300 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Okumidori, Yabukita, Kanayamidori, Meiryoku
Ein Sencha aus der Teeregion Yame in der Präfektur Fukuoka in sehr guter Qualität. Typischerweise für Yame tief gedämpft (japanisch Fukamushi) und stark geröstet, das heisst relativ heiss getrocknet in der letzten Etappe der Verarbeitung.