Länggass-Tee | Familie Lange AG - Kursprogramm der Teeschule - www.laenggasstee.ch
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Kursprogramm der Teeschule

Sie sind herzlich eingeladen die Kursbeschreibung der Teeschule unten in elektronischer Form (Pdf) einzusehen. Jedes Modul ist hier ausführlicher beschrieben, um Sie zu ispirieren das für Sie passende Programm zusammenzustellen. Die Teeschule verbindet Genuss und Fachwissen, ob in einem ganzen Kurs oder auch an einzelnen Abenden.

Aktuell: Modul IX ¦ Vertiefte Degustation

"Die Vielfalt des Tees" - Ein Ausdruck, den es zu ergründen gilt. Neben der Verarbeitungsart, welche den Tee in sechs grosse Gruppen unterteilt, gibt es eine Reihe von weiteren Faktoren, welche Geschmack und Charakter eines Tees beeinflussen und damit das Angebot ausgesprochen reich und vielseitig machen. Gehen Sie in einer vertieften Degustation den unterschiedlichen Einflüssen auf den Grund und lernen Sie eine bestimmte Verarbeitungsart in ihrer Tiefe kennen.

Wann: 22. Februar bis 15. März 2018. Die Module IX a-d finden jeweils am Donnerstagabend von 19-21 Uhr statt.


Intensivkurs (Modul I-VIII): Während vier Tagen tauchen Sie intensiv in die Welt des Tees ein. Hintergründe zu Teeverarbeitung, Handel, Zubereitung und zur Geschichte des Tees werden im Intensivkurs ideal kombiniert mit unterschiedlichen Arten der Teedegustation.

Daten 2018: Dienstag 03. Juli bis Freitag 06. Juli oder Dienstag 7. August bis Freitag 10. August 2018.


Weitere Informationen finden Sie in unserer Kursbeschreibungals Pdf:

- Die Teeschule (Kursbeschreibung)

- Kursprogramm Oktober 2016 bis August 2017

- Kursprogramm Herbst 2017 bis Sommer 2018

Kontakt und Anmeldung: tina.wagner@laenggasstee.ch

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