Neues Geschirr für Gong Fu Cha
14. Dezember 2019
Auf unserer Einkaufsreise im Frühling 2019 haben wir auch viel schönes Teegeschirr gesehen und einige neue Sachen eingekauft. Neu führen wir je ein Gaiwan und ein Cup aus Jingdezhen, welche aus sehr dünnwandiger Keramik bestehen und im Holzfeuer mit Ascheanflug gebrannt wurden. Weiter haben wir neu ein Sieb mit Halter in Form einer Taube aus Porzellan.
Schon etwas länger im Sortiment ist das neue Gaiwan Gao Gu aus qualitativ hochstehenden Knochenprozelan (china bone) und ein grosses Glaskrüegli konisch ohne Henkel.
Aus Taiwan führen wir seit Sommer 2019 die Reiseset Quicker und mussten bereits nachbestellen. Reiseset Quicker in fünf verschiedenen Farben sind wieder erhältlich; neu führen wir die (grösseren) Quicker Plus Weiss und Grau sowie das (kleinere) Quicker weiss mit Beutel zum Verpackuen und Transportieren.
Als Nachfolger der kleinen Cups mit Relief führen wir neu einen Cup weiss Tulpe .
Weitere Informationen zu den einzelnen Artikeln im Onlineshop - Die Bilder sind mit dem jeweiligen Artikel verlinkt:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
