Neuer einfacher Grüntee aus China
28. Juni 2016
Von der im südchinesischen Meer gelegenen Insel Hainan haben wir einen neuen, günstigen China-Grüntee erhalten. Dieser kann aufgrund des warmen Klimas bereits im Februar geerntet werden; damit er auch günstig bleibt, haben wir ihn per Seefracht kommen lassen. Es ist ein im Stil Meicha (Chunmee oder Augenbrauentee) verarbeiteter einfacher, guter Grüntee mit einem eigenen Charakter.
Dieser neue Grüntee namens Bai Sha Lü ersetzt den bisherigen Yun Wu. Yunwu und Zhenmei waren preislich und geschmacklich sehr ähnliche Tees, beide ebenfalls Meicha. Wir haben uns entschieden, den Zhen Mei als ganz günstigen Meicha zu behalten.
Für ausführlichere Infos zum Tee klicken Sie bitte auf den Teenamen unten.
Bai Sha Lü
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
