Neue Sencha Temomicha
13. Juli 2023
Hiruma-san ist einer der besten japanischen Sezialisten für handgerollte Tees, japanische Temomicha. Wir hatten schon mehrere Male von seinen handgerollten Tees kaufen können. Im Frühling 2023 waren wir wieder bei ihm zu Besuch und haben jetzt zwei neue Sencha Temomicha im Sortiment. Einen sehr guten, für den Verkauf gedachten Sencha Temomicha, der von Hiruma-san zusammen mit einem befreundeten weiteren Temomicha-Spezialisten hergestelt wurde, sowie eine Top-Qualität Sencha Temomicha Hinpyoukai, die für den japanischen Wettbewerb der handgerolltes Tees produziert wurde. Zwei wunderbare, seltene, äusserst hochwertige Tees, die wir in kleinen Portionen verkaufen.
Von Hiruma-san kommt auch der Gyokuro Temomicha, der schon länger im Sortiment ist.
Vergleiche zum Besuch bei Hiruma-san auch den Reisebericht Iruma 2023. Dort hat er uns seinen (so nehmen wir an) besten handgemachten Tee serviert, den es aber leider (wis so oft in solchen Situationen) nicht zu kaufen gibt.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Sencha Temomicha 煎茶手揉み茶
Sencha Temomicha Hinpyoukai 煎茶手揉み茶品評会
Warenkorb
Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
