Neue Ernten einiger Oolong aus Taiwan und China
06. Dezember 2019
Bereits vor einigen Wochen haben wir das Sortiment an Baozhong etwas umgestellt. für den ausverkauften Ming Jian Bao Zhong aus der Teepflanzenvarietät Wuyi haben wir nun wieder einen originalen Wen Shan Bao Zhong im Verkauf. Der günstigere Bao Zhong, der in Mingjian, heisst nun Ming Jian Bao Zhong.
Aus neuer Ernte, in gleichem Stil und gleicher Qualität ist der Jin Xuan Gui Fei von insektenbefallenen Blättern aus Taiwan eingetroffen.
Eine Änderung gibt es auch im Sortiment der günstigen dunklen Oolong: Der Choice Oolong fällt raus, dafür nehmen wir einen typähnlichen, aber doch unterschiedlichen Oolong aus Yunnan ins Sortiment. Er heisst Feng Xue Wu Long und wurde aus taiwanesischen Teepflanzen und in taiwanesischer Machart hergestellt.
Schon länger im Sortiment haben wir den chinesischen Oriental Beauty, ebenfalls aus Yunnan und aus taiwanesischen Teepflanzen, allerdings aus einem anderen Teegarten. Der Yunnan Beauty der Ernte 2019 ist nun im Verkauf.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Kugelblatt-Oolong: Jin Xuan Gui Fei 全球形：金萱贵妃
Wen Shan Bao Zhong 文山包种
Feng Xue Wu Long 风雪乌龙
Oriental Beauty: Yunnan Beauty 东方美人：云南美人
Teeverarbeitung in Taiwan: Baozhong werden zuverdrehten Blätten, andere zu Kugeln gerollt.
Teegarten in Xiaoxinzhai für Yunnan Beauty:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
