04. Juli 2017

Frisch aus China sind die ersten Gelben Tees der Ernte 2017 eingetroffen:

Huo Shan Yellow Bud wird extra für Länggass-Tee produziert; die sonstigen heutzutage auf dem Markt erhältlichen Gelben Tees aus Huoshan sind allesamt Grüntees, die den Gelben Tee als Yellow Bud nur noch im Namen tragen. Es ist ein als Nadelblatt-Tee verarbeiteter sehr weicher, feiner Gelbtee.

Jun Shan Silver Needle ist dem Namen nach einer der berühmtesten China-Tees; echter, originaler Jun Shan Yin Zhen ist sehr selten und unglaublich teuer. Jun Shan Silver Needle gehört zum Besten, was an Gelbtees auf dem chinesischen Markt zu finden ist. Er kommt aus dem Bezirk Junshan, jedoch nicht aus der kleinen Insel im See Dongting namens Junshan, die das originale Herkunftsgebiet ist.

Für ausführlichere Infos zu den Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Huo Shan Yellow Bud 霍山黄芽

Jun Shan Silver Needle 君山银针

Teegärten am Berg Huoshan:



Die Verarbeitung von Huo Shan Yellow Bud: