Bao Zhong 19925B92 Ernte: 1992
Herkunft: Taiwan / Xinbei / Pinglin
Höhe: 500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
gute Qualität eines nachgerösteten und gelagerten Baozhong (ältere Schreibweise: Paochung) aus der Ernte 1992. Bis 2012 in Taiwan gelagert, eher feuchte Lagerung. Der Aufguss hat nun eine strahlende dunkelbraune Farbe, das Aroma ist fülliger.
Charakter:
Intensiver, vielschichtiger Geschmack, schöne erdig-steinige Reifenoten und ein Hauch von fein geröstetem Getreide.
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert, jedoch genügend oxidiert und geröstet. Er wurde jahrelang gelagert und dadurch mikrobiell fermentiert, kann noch weiter altern.
