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Thé vert Chine
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Da Bai
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Zhong Ye Zhong
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Tan Yang Mao Feng
Un vrai Gong Fu Cha du village de Tan Yang, que nous avons cependant acheté avant le triage des feuilles par leur taille. De production traditionnelle, et la torréfaction finale a eu lieu sur du charbon de bois.Tan Yang Gong Fu est un des anciens Min Hong Gongfu traditionnels qui sont fameux depuis 1851. La grande majorité des Gongfucha d'aujourd'hui sont produits selon une méthode plus moderne, analogue au Jin Jun Mei, où l'on utilise que les bourgeons pour faire le thé. Ce Tan Yan Maofeng a été produit de la méthode traditionnelle des Gongfu Maocha. Maocha signifie thé inachevé, cela parce que nous l'avons acheté du producteur avant le tout dernier processus de fabrication, ce qui serait le triage par machine selon la taille des feuilles.(Dans le passé, nous proposions ce thé sous le nom Tan Yang Superior) -
Meng Ding Mao Feng
Un très beau Mao Feng légèrement amer de la région de Mengding, dans la province de Sichuan. Zhi Mao Feng signifie Mao Feng dans la forme d'une feuille droite.Mengding est supposé la région où les premiers théiers ont été cultivés par l'homme, donc où les feuilles ne provenaient pas d'arbres sauvages. -
Qi Men Mao Feng
Un thé noir Keemun produit comme un Mao Feng, très bonne qualité. Mao Feng signifie littéralement pointe chevelu et désigne un thé produit avec la feuille entière aux feuilles relativement grandes, tordues, et régulières. -
Chuan Hong Mao Feng
Un très bon thé noir de Sichuan avec un arôme intense aux arômes naturels de rose qui appartiennent au thé. On l'appelle aussi Sichuan Gongfu -
Mao Feng
Un très bon Mao Feng pour le quotidien, fleuri et facile à boire. De la province de Hunan, à un prix très intéressant. Également connu sous le nom de Cui Lü.Ce thé est également disponible dans la boîte produite de manière durable de notre ligne Édition : Mao Feng Édition Classique -
Huang Shan Mao Feng
La région des montagnes jaunes, en Chinois Huangshan, dans la province d'Anhui, sont considérées être l'origine du Mao Feng. Huangshan Maofeng est un Maofeng classique, présentant une feuille torsadée. -
Mao Feng Édition Classique
Un classique du thé vert chinois pour tous les jours. Ce thé chargé, rond et savoureux vous accompagnera avec élégance tout au long de la journée.
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