Bingdao 2012
7BD2

Récolte: Avril 2012
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Mengku / Bingdao
Altitude: 1600 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (300-500jährig)
ca. 357g / 740,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Livraison sur demande
Description:
Un thé de très grande qualité, dont les feuilles proviennent de très vieux arbres, très bien situés. Ces thés ont été produits de façon traditionnelle, ayant été séchés au soleil. La récolte provient de très vieux arbres (entre 300 et 500 ans), de cinq villages autour de Bingdao (Bawai, Nanpo, Dijie, Bingdao, Nuowu). Ce thé a été stocké à Kunming en Chine jusqu'en 2014.

La productrice passionée de ce thé dispose d'une grand notoriété et produit des Bingdao originaux depuis 2008. C'est également depuis cette année là, que les thés Bingdao ont été découverts et entretemps, ils sont devenus très prisés en Chine, rivalant les thés de Laobanzhang; un des Pu Er les plus chers et recherchés.

Sur demande, nous pouvons vous faire parvenir une portion de 25g de ce thé au prix de CHF 60.00.
Caractère:
Ce thé se caracérise par des notes d'une douceur raffinée. Ce thé est encore frais et commence à mûrir lentement.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Bingdao 2020
7BD20

Récolte: Avril 2020
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Mengku / Bawai
Altitude: 1600 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (300-500jährig)
ca. 200g / 390,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un thé de très grande qualité, dont les feuilles proviennent de très vieux arbres, très bien situés. Ces thés ont été produits de façon traditionnelle, ayant été séchés au soleil. La récolte provient de très vieux arbres (entre 300 et 500 ans), du village Bawai.

Depuis 2008 les thés Bingdao ont été découverts et entretemps, ils sont devenus très prisés en Chine, un des Pu Er les plus chers et recherchés.
Caractère:
Ce thé se caracérise par des notes d'une douceur raffinée. Ce thé est encore assez jeune et frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Da Li Cha 2023
7D23

Récolte: 09.04.2023
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Mengku / Daxueshan
Altitude: 2400 m d'altitude
Variété du théier: Da Li Cha (ca. 1000jährige Bäume)
ca. 200g / 370,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Dalicha est le nom chinois de la variété de camélia camellia taliensis, un proche parent du théier camellia sinensis. Le Dalicha 2023 est issu de la récolte de théiers sauvages du mont Daxueshan, âgés d'environ 1000 ans, et pourrait donc également être appelé Yesheng Dalicha 2023. Il est produit de la même manière que les Puer Shengcha crus faits à base d'arbres à thé normaux, mais le goût est nettement différent.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Mengku 2016
7M16

Récolte: 31.03.2016
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Nasaixiaocun
Altitude: 2100 m d'altitude
Variété du théier: Meng Ku Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 200g / 155,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Ce Pu Er d'excellente qualité a été produit par Laenggass-Tee en collaboration avec Les Feuilles Vertes. Mengku est une région productrice de thé regroupant un grand nombre de villages de thé avec de vieux théiers. Elle est située relativement haut au nord et ses thés sont moins connus que celui d'autres régions, mais très prisés par les connaisseurs.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Mengku 2017
7M17

Récolte: 06.04.2017
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Xiangzhuhezhai
Altitude: 1850 m d'altitude
Variété du théier: Meng Ku Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 200g / 165,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Ce Pu Er d'excellente qualité a été produit par Laenggass-Tee et Les Feuilles Vertes de Mengku Daxueshan. Mengku est une région productrice de thé regroupant un grand nombre de villages de thé avec de vieux théiers. Elle est située assez au nord et ses thés sont moins connus que ceux d'autres régions, mais très prisés par les connaisseurs. Vers la fin du 20ème siècle on y a redécouvert plusieurs forêts de théiers sauvages avec des variétés pas connus parmis les autres vieux théiers de la région. La région de Mengku est divisée en deux parties; l'une est le Xibanshan (partie occidentale de la montagne), à l'ouest de la rivière Mengku, où l'on trouve Bingdao et Daxueshan et l'autre est le Dongbanshan (partie orientale de la montagne), à l'est de la rivière, où se situent Zhengqitang et Gonglong.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Mengku 2018
7M18

Récolte: Avril 2018
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Zhengqitang
Altitude: 2010 m d'altitude
Variété du théier: Meng Ku Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 200g / 190,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Ce Pu Er de Mengku d'excellente qualité a été produit par Les feuilles Vertes sur demande de Länggass-Tee. Les feuilles proviennent de vieux arbres de Zhengqitang et ont été travaillées de façon traditionnelle puis séchées au soleil.

Mengku est une région productrice de thé regroupant un grand nombre de villages de thé avec de vieux théiers. Elle est située assez au nord et ses thés sont moins connus que ceux d'autres régions, mais très prisés par les connaisseurs. Vers la fin du 20ème siècle on y a redécouvert plusieurs forêts de théiers sauvages avec des variétés pas connus parmis les autres vieux théiers de la région. La région de Mengku est divisée en deux parties; l'une est le Xibanshan (partie occidentale de la montagne), à l'ouest de la rivière Mengku, où l'on trouve Bingdao et Daxueshan et l'autre est le Dongbanshan (partie orientale de la montagne), à l'est de la rivière, où se situent Zhengqitang et Gonglong.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
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