Zhang Ping Shui Xian
4CZP

Récolte: Avril 2019
Provenance: Chine / Fujian / Zhangping / Yongfu
Altitude: 800 m d'altitude
Variété du théier: Shui Xian
ca. 50g / 27,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très beau thé particulier, produit à partir de très grandes feuilles de la variété de théier Shuixian. Il s'agit là d'un très bon Oolong vert, qui a été soumis à un processus de flétrissage prolongé, puis secoué et oxydé dans une pièce air-climatisé et fraîche. Le processus de flétrissage prolongé, le thé est d'avantage oxydé et l'oxydation à basse température maintien la fraîcheur et l'aspect vert du thé. Vers la fin de la production, le thé est pressé en forme de petits coussins.
Caractère:
Des senteurs de fleurs, un thé comme une prairie en printemps, se pose de manière riche et tendre dans la bouche, magnifiquement délicieux.
Catégorie:
Zhang Ping Shui Xian
Stockage:
Ce thé est produit de façon relativement verte et il est conservé au frais dans les locaux de Länggass-Tee, afin de préserver sa fraîcheur.
Quantité :
Tan Bei Zhang Ping Shui Xian
4CZT

Récolte: Avril 2019
Provenance: Chine / Fujian / Zhangping / Nanyang
Altitude: 350 m d'altitude
Variété du théier: Shui Xian
ca. 50g / 65,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un Zhanping Shuixian de très belle qualité, produit en très faible quantité et légèrement torréfié sur du charbon de bois. Excellente fabrication, avec une oxydation plus prononcé que ce que l'on voit habituellement dans les Zhangping Shuixian. L'oxidation se passe à température ambiante - seul la deuxième secousse à lieu dans des pièces climatisées, ce qui lui confère une faîcheur plus verte.
Caractère:
Catégorie:
Zhang Ping Shui Xian
Stockage:
Ce thé est produit de façon relativement verte, mais étant donné qu'il a été suffisamment oxydé et torréfié, il se conserve sans problème à température ambiante et peut même être gardé pendant des années.
Quantité :
Bei Huo Shui Xian
5CBS

Récolte: Mai 2016
Provenance: Chine / Fujian / Zhangping / Nanyang
Altitude: 350 m d'altitude
Variété du théier: Shui Xian
ca. 50g / 24,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très beau thé très spéciel produit de la variété Shui Xian aux grandes feuilles. Un Zhang Ping Shui Xian classique, fortement torréfié sur le charbon de bois. Ce thé a été pressé de façon traditionnelle en forme de boule.
Caractère:
Rond et aromatique, doux et quand-même un défi. Des arômes fruités et légers suivent au notes de rôtissage prononcées.
Catégorie:
Zhang Ping Shui Xian
Stockage:
Ce thé est fortement oxydé et torréfié, permettant une conservation à température ambiante et peut même être gardé pendant des années.
Quantité :
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