Assam Broken
6ABR

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Chardwar
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 7,10 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un simple Broken Assam.
Caractère:
Puissant, malté, bien à boire au lait.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Chardwar
6ACH

Récolte: Été 2019
Provenance: Inde / Assam / Chardwar
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 9,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un simple Assam orthodoxe à feuilles entières et au goût malté .
Caractère:
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam CTC
6ACT

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Halmari
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 7,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très bon Assam CTC. CTC signifie crushing tearing curling, craquer déchirer rouler et indique la production machinelle du thé noir.
Caractère:
Rouge-brun foncé, crémeux, fort. Très bon avec le lait.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Duliabam Bulk
6ADB

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Duliabam OR 627
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 12,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très bon Assam orthodoxe, produit de buissons agés. Les graines de ces buissons ont été plantés il y a 70 ans. C'est pourquoi ce thé présente des notes moins maltées que les autres Assams.
Caractère:
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Dirok
6ADI

Récolte: Été 2021
Provenance: Inde / Assam / Dirok
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 8,60 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un bon Assam simple de production orthodoxe.
Caractère:
Crémeux et très malté, très aromatique, peut se boire avec du lait.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Duflating
6ADU

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Duflating
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 30,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Très bon thé Assam de production orthodoxe avec une feuille assez grande.
Caractère:
Arôme doux, plein et au malt.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Golden Tips
6AGT

Récolte: Été 2023
Provenance: Inde / Assam / Kolony
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 45,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un des meilleurs assemblages de la saison. Les feuilles sont d'une beauté extraordinaire, composée exclusivement de bourgeons dorés, une tasse délicieuse et magnifique, un arôme qui reste longtemps en bouche. Les bourgeons de certaines variétés ont beaucoup de poils sur la feuille, ces derniers prennent une couleur rouge-or en s'oxydant. Les bourgeons poilus adhèrent particulièrement bien aux tissus et peuvent ainsi être triés, ce qui est un processus très laborieux.
Caractère:
Superbe arôme. Malté, avec beaucoup de corps, puissant.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Halmari S3A3 Bulk
6AH1

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Halmari OR 480
Altitude: m d'altitude
Variété du théier: S3A3
125g / 17,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très beau Assam du jardin Halmari, produit à partir de la variété S3A3, un croisement de différents théiers de type assamica d'origine de cette région. De plus, ce thé a subi un flétrissage plus long que communément fait dans la région. Halmari est, depuis des années, le meilleur jardin pour des thés orthodoxes en Assam.
Caractère:
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Halmari Blend
6AH2

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Halmari
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 10,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un mélange de Broken et CTC du jardin de Halmari, produit exprès pour Laenggass-Tee. Halmari est le meilleur jardin pour les thés orthodoxes dans la région de culture d'Assam.



Ce thé est également disponible dans la boîte produite de manière durable de notre ligne Édition : Assam Édition Classique
Caractère:
Un arôme d'Assam très typique, plein et malté.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Halmari P126 Bulk
6AH3

Récolte: Été 2021
Provenance: Inde / Assam / Halmari OR 491
Altitude: m d'altitude
Variété du théier: Panitola 126
125g / 26,80 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très bel Assam de production orthodoxe aux feuilles très grand, avec beaucoup de bourgeons dorées, provenant du jardin de Halmari. Ce thé à été produit à partir de la variété Panitola 126, qui résulte d'un croisement de plantes sinensis avec des théiers assamica locaux. Halmari est, depuis des années, l'absolument meilleur site de culture des thés orthodoxes dans la région d'Assam; là-bas, le processus de flétrissage est plus long qu'est habituel dans la région d'Assam.
Caractère:
Un Assam exquis très sucré-malté.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Halmari N436 Bulk
6AH4

Récolte: Été 2021
Provenance: Inde / Assam / Halmari OR 536
Altitude: m d'altitude
Variété du théier: Nokhroy 436
125g / 17,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très bel Assam du jardin Halmari, qui est depuis des années le meilleur jardin Assam pour les thés orthodoxes. N436 est un thé très particulier issu d'un clone spécial (Nokhroy 436). Cette variété de théier est très fragile, donne peu de rendement et n'est donc que rarement cultivée.
Caractère:
Au lieu du caractère malté habituel, ce thé a un doux arôme de rose comme note finale.
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Duflating Broken
6AHB

Récolte: Été 2022
Provenance: Inde / Assam / Duflating
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 11,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très bon Assam Broken.
Caractère:
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.

Quantité :
Assam Hathikuli
6AHK

Récolte: Été 2020
Provenance: Inde / Assam / OR 483
Altitude: m d'altitude
Variété du théier:
125g / 9,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Epuisé
Description:
Un bon Assam orthodoxe et à feuilles entières, fait à partir de théiers de la variété originelle du Assam, qui ont entre 60 à 70 ans. Successeur: Assam Satrupa
Caractère:
Catégorie:
Assam
Stockage:
Les feuilles de ce thé ont été pleinement oxydés, ainsi, il se conserve sans problème à température ambiante.
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