Pu Er Mini Cake 2020
7MC0

Récolte: Printemps 2020
Provenance: Chine / Yunnan / Baoshan / Shidian / Bajiaolin
Altitude: 1500 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (100jährige Bäume)
Schachtel à 7 Stk. / 27,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Petites galettes de Pu Er cru d'environ 7g, de vieux arbres de plus de cent ans de la région Baoshan situé au nord-ouest du Yunnan.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Pu Er Mini Cake 2014
7MC4

Récolte: Printemps 2014
Provenance: Chine / Yunnan / Pu'er / Zhenyuan
Altitude: 1500 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (100jährige Bäume)
Schachtel à 11 Stk / 30,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Epuisé
Description:
Des petites galettes de Pu Er cru d'environ 7-10g, produit à partir de feuilles d'arbres centenaires.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Mini Cakes 2019 assortiert
7MINIA

Récolte: Mars/Avril 2019
Provenance: Chine / Yunnan
Altitude: m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (alte Teebäume)
ca. 42g / 50,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Des Pu Ers d'excellente qualité, produits par Les Feuilles Vertes sur demande de Länggass-Tee. Produits de manière traditionnelle à partir de vieux théiers, séchés au soleil. 6x7g assortis de six différentes montagnes connues pour le thé: Jinggu, Yiwushan, Youleshan, Mengsong, Nannuoshan, Bulangshan. Il s'agit là des mêmes thés que les cakes à 200g de 2019.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Jinggu Mini 2020
7MINIJ20

Récolte: Avril 2020
Provenance: Chine / Yunnan / Pu'er / Jinggu / Yakouzhai
Altitude: 1800 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 49g / 30,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Epuisé
Description:
Un Pu Er de meilleure qualité de vieux théiers pour un prix très favorable, provenant d'une région peu connue, situé au nord de la montagne. Production traditionnelle, puis séché au soleil. Produit exprès pour nous avec notre emballage.

Il s'agit ici du même thé que le Jinggu 2020, mais pressé en mini-galette; puis sept de ces galettes ont été réunies en Tong; donc 7x7g de thé.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Nannuoshan Mini 2021
7MININ21

Récolte: Avril 2021
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Banpolaozhai
Altitude: 1380 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (200-600jährig)
ca. 49g / 50,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un Pu Er de qualité supérieure de vieux arbres théiers du Mont Nannuo (Nannuoshan). Produit par Les feuilles Vertes sur demande de Länggass-Tee. Production traditionnelle, ce thé a été séché au soleil.

Il s'agit ici du même thé que le Nannuoshan 2021, mais pressé en mini-galette; puis sept de ces galettes ont été réunies en Tong; donc 7x7g de thé.
Caractère:
Le caractère du Mont Nannuo est la note épicée. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Mini Cakes Ost 2022 assortiert
7MINIO

Récolte: Mars/Avril 2022
Provenance: Chine / Yunnan
Altitude: m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (alte Teebäume)
ca. 42g / 70,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Des Pu Ers d'excellente qualité, produits par Les Feuilles Vertes sur demande de Länggass-Tee. Provenant de vieux arbres à thé, traités de manière traditionnelle, séchés au soleil. 6x7g assortis de six montagnes différentes de la région à l'est du fleuve Mékong (Lancangjiang) dans le district de Xishuangbanna, qui font partie des montagnes de thé les plus connues : Youleshan, Manzhuan, Yibang ; Manxiu, Guafengzhai et Gaoshanzhai - les trois derniers étant différents villages de la région des collines de Yiwushan. Les mêmes thés que les cakes de 200g de 2022 ou provenant des mêmes forêts de thé que les cakes ou les thés en vrac de 2020 et 2021.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Yiwushan Mini 2018
7MINIY18

Récolte: 01.04.2018
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Mengla / Manxiu
Altitude: 1400 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (200jährig und älter)
ca. 49g / 61,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un thé Pu Er de qualité supérieure produit de vieux arbres théiers de Manxiu, village pres de Yiwu, produit à partir de vieils arbres, qui ont été coupés. Produit par Les feuilles Vertes sur demande de Länggass-Tee. Produit de façon traditionnelle et séché au soleil.

Il s'agit ici du même thé que le Yiwushan 2018, mais pressé en mini-galette; puis sept de ces galettes ont été réunies en Tong; donc 7x7g de thé.
Caractère:
Le caractère des montagnes autour du village d'Yiwu se montre dans la note douce et fort sucrée. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Ye Sheng Ya Bao 2023
7ODB

Récolte: 20.03.2023
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Daxueshan
Altitude: 2400 m d'altitude
Variété du théier: Da Li Cha (1000 Jahre alt)
50g / 90,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Description:
Yesheng Yabao sont les bourgeons pas encore ouverts de théiers sauvages âgés d'environ 1000 ans de la variété camellia taliensis, un proche parent du théier camellia sinensis. Il est produit de la même manière qu'un Puer Shengcha cru. Parfum très exubérant, très intéressant à comparer avec le Gushu Chaya, lui produit comme un thé blanc.
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Pu Er Sheng Tai 2022
7OST

Récolte: Avril 2022
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai / Xiding / Nanying Zhongzhai
Altitude: 1500 m d'altitude
Variété du théier: Yun Nan Da Ye Zhong (ca. 50 Jahre alt)
125g / 41,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Epuisé
Description:
Un très bon Pu er cru en vrac d'arbres qui ont jusqu'à 50 ans.

Sheng Tai signifie naturel et indique que les arbres théiers ont assez d'espace sous eux et qu'ils poussent dans un environnement naturel avec assez de diversité biologique. Ceci garantit qu'ils vont appartenir, eux aussi, aux Gu Shu Cha Shu, aux vieux arbres théiers, dans quelques décades.
Caractère:
Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Yiwu 2002
7T02

Récolte: Printemps 2002
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Mengla
Altitude: 1000 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (junge Teebüsche)
1 Stk. / 42,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un thé de bonne qualité produit de jeunes buissons qui ont été cultivés à partir de boutures pris de vieux arbres.
Caractère:
Le caractère des montagnes autour du village de Yiwu se montre dans la note douce et très sucrée. Ce thé montre déjà des belles notes de maturité. Il a été stocké en Chine jusqu'en 2012.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Badashan Xiaoshu 2021
7T21

Récolte: 30.03.-03.04.2021
Provenance: Chine / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai
Altitude: 1800 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (über 50jährig)
ca. 100g / 30,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Caractère:
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Baoshan 2022
7T22

Récolte: 15.-27.04.2022
Provenance: Chine / Yunnan / Baoshan / Shidian / Baojiaolin / Heshangtian
Altitude: 1880 m d'altitude
Variété du théier: Qiao Mu Da Ye Zhong (über 100jährig)
ca. 100g / 65,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un très beau Tuocha, produit à partir de la cueillette de printemps 2022 à partir de vieux arbres dans une région du nord peu connue. Sur notre demande, ce thé à été fabriqué de façon traiditionnelle, et séché au soleil. Issu d'une belle forêt de thé à Heshangtian dans le district de Baoshan, produit pour nous par un jeune cultivateur de thé.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
Mengku Xiaoshu 2019
7Z19

Récolte: 08.04.2019
Provenance: Chine / Yunnan / Lincang / Shuangjiang / Zhengqitang
Altitude: 1900 m d'altitude
Variété du théier: Meng Ku Da Ye Zhong (unter 100 Jahre alt)
ca. 100g / 47,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Ce Pu Er de Mengku de très bonne qualité a été produit par Laenggass-Tee en collaboration avec Les Feuilles Vertes. Les feuilles proviennent de petits arbres de Zhengqitang et ont été travaillées de façon traditionnelle puis séchées au soleil.

Mengku est une région productrice de thé regroupant un grand nombre de villages de thé avec de vieux théiers. Elle est située assez au nord et ses thés sont moins connus que ceux d'autres régions, mais très prisés par les connaisseurs. Vers la fin du 20ème siècle on y a redécouvert plusieurs forêts de théiers sauvages avec des variétés pas connus parmis les autres vieux théiers de la région. La région de Mengku est divisée en deux parties; l'une est le Xibanshan (partie occidentale de la montagne), à l'ouest de la rivière Mengku, où l'on trouve Bingdao et Daxueshan et l'autre est le Dongbanshan (partie orientale de la montagne), à l'est de la rivière, où se situent Zhengqitang et Gonglong.
Caractère:
Le caractère typique des thés venant des régions du nord est définie comme charpenté et aromatique en combinaison avec un goût sucré intense. Ce thé est encore très frais.
Catégorie:
Sheng Cha - Pu Er Cru
Stockage:
Frais et facile à boire avec son goût typique, combinant des notes légèrement âpres et douces. Ce thé subit une fermentation microbienne durant la longue garde, lors de laquelle il perd sa fraîcheur et son amertume, pour gagner de profondeur, de douceur et des notes terreuses.
Quantité :
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