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  1. Gong Xiang

    Gong Xiang
    Un magnifique Fenghuang Dancong plutôt clair, du village Shiguping de la sous-variété Gongxiang, une sous-variété qui s'est répandue ces dernières années, qui compte parmi les meilleures des Dancong clairs et odorants. Son caractère varié et prononcé le classe parmi les Dancong clairs et odorants nommé Zhilanxiang, odeur d'orchidée de sésame. Gong signifie tribut en chinois, mais dans le dialecte local cela signifie également haut, prononcé, varié, puissant. Gongxiang est donc l'odeur prononcée, variée, puissante.

    Shiguping est, à côté de Fenghuang, le deuxième village très connu pour ses Dancong. Le terroir diffère un peu de celui du Mont Wudong, situé au-dessus du village de Fenghuang.
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