Sehr geehrte Kundinnen und Kunden
Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Frische Grüntees aus Zhejiang und neue Maccha // Chaye Zhoumo / A tea weekend // Teereisen Frühling 2024 // Degustationsseminar März 2024 // Neue Daten Tee-Degustationen // Lesen über Tee // Auflistung Frische und neue Tees unten.
Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs
Das möchten wir feiern, nicht nur am 25. Oktober 2023, sondern ein ganzes Jahr lang. Mit erhellenden Geschichten, besonderen Produkten und schönen Begegnungen. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsame Tee-Momente zu erleben. Wir haben eine Extra-Seite dafür angelegt unter Jubiläum.
Frische Grüntees aus Zhejiang und neue Maccha
Aus Zhejiang sind von einem Produzenten fünf verschiedene Tees aus der Ernte 2023 im Verkauf. Er produziert verschiedene Stile aus verschiedenen Teepflanzenvarietäten eine grosse Vielfalt an sehr schönen Grüntees.
Als Ergebnis unserer Japanreise im Frühling 2023 sind zwei weitere neue Maccha eingetroffen, welche unser Sortiment abrunden. Als Auswahlhilfe wird auch unser Maccha-Sortiment kurz erklärt.
Dazu sind neue Ernten verschiedener Tees nun im Verkauf.
Siehe zu diesen sowie weiteren frischen und neuen Tees auch die Blogeinträge mit Beschreibungen und Bildern: Neue & frische Tees im Blog.
Chaye Zhoumo / A tea weekend
We are thrilled to organize a new format, unique and in-depth, with tastings of exceptional teas that we believe are hardly to find. Our aim is to bring together tea enthusiasts from across Europe and to share with you some of our most precious, interesting and wild treasures.Three days of learning through tasting and sharing. Three days of celebrating tea.
Will you join us? More informations.
Teereisen Frühling 2024
Für Kurzentschlossene und Abenteuerlustige: Auf der Teereise Südchina (Pu Er und Schwarztee) Dienstag 26. März – Freitag 05. April 2024 und der Teereise Ostchina (Grüntee und Oolong Tee) Sonntag 07. April – Mittwoch 17. April 2024 hat es noch freie Plätze. Reisen Sie mit uns zu den Wurzeln des Tees, in die Anbaugebiete zu den Menschen, die ihr Leben dem Anbau und der Herstellung von Tee widmen.
Die genauen Programme und weitere Informationen siehe unter Teereisen.
Degustationsseminar März
Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere.
Das Degustationsseminar am 02. März 2024 und 23. März 2024 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018.
Für das Seminar sind keine Vorkenntnisse nötig - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Zusatztermine
Oolong mineralisch und holzkohlegeröstet: Wuyi Rock Tea am 24.02.24
Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere am 23.03.24
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.
Neue Daten Tee-Degustationen
Über das Jahr verteilt finden im Raritätenraum von Länggass-tee verschiedene Degustationen statt. Wir trinken Tee in Stille, wir lernen Meisterwerke der Teewelt zu schätzen und wir widmen jeweils eine WOche den frischen Tees, den Oolong und den Pu Er. Es gibt viel zu entdecken und geniessen.
Weitere Informationen unter Anlässe&Teereisen.
Lesen über Tee
Im November ist die neue Ausgabe des t-magazin erschienen, welches interessant zu verschiedenen Aspekten des Tees berichtet. Von unserer Seite empfehlen wir neben den Reiseberichten, den Informationen zu neuen Ernten und frischen Tees und weiteren Beiträgen wie zum Beispiel über "Tee öffnet Türen und schenkt uns Raum" auf unserem Blog weiterhin wärmstens das in unserem Haus entstandene Teebuch Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen. Und, zum 40jährigen Jubiläum gibt es die Jubiläums-Gazette.
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