Länggass-Tee | Familie Lange AG - Sancha - Offen - Sancha - Offen - www.laenggasstee.ch
Pu Er 1995
8O95

Ernte: Frühling 1995
Herkunft: China / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai
Höhe: 1000 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong (~300jährige Teebäume)
50g / 35,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Wunderbarer alter fermentierter Pu Er im losen Blatt aus 300jährigen Teebäumen. Sehr dunkel, äusserst ausgewogen, weich und süss. Bis 2011 in China gelagert.
Charakter:
Dunkel, schmeckt nach feuchtem Keller und frisch geerntetem, süssem und erdigem Bodengemüse.
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.
Menge :
Zhen Nian Cha Tou 2005
8OCT

Ernte: April 2005
Herkunft: China / Yunnan / Xishuangbanna / Menghai
Höhe: 700 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
100g / 45,00 CHF
inkl. MWSt
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Lieferbar
Beschreibung:
Ein sehr schöner fermentierter Pu Er aus kleinen Teeklümpchen. Durch das mehrmalige Umschichten während der Postfermentation kleben viele der zartesten Blätter und Knospen zusammen und formen so diese Klümpchen. Chatou sind weniger bitter und süsser, weicher, milder als andere fermentierte Pu Er.
Charakter:
Leichtes Holz liegt auf süsslich weicher Erde.
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.
Menge :
Pu Er Grade 1
8OG1

Ernte: 2006
Herkunft: China / Yunnan / Lincang
Höhe: m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
125g / 36,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr guter, voller, weicher und aromatischer fermentierter Pu Er aus Lincang. Es ist ein Pu Er Gong Ting von 2006. Gongting heisst Kaiserhof/Kaiserpalast, und bezeichnete die Gemächer des Kaisers, deshalb wird solcher Tee in Europa auch oft Pu Er Emperor genannt. Im Zusammenhang mit fermentierten Pu Er steht der Begriff für eine sehr hohe Qualität des kleinsten Blattgrades.
Charakter:
Weich, süss und doch voll und erdig.
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.

Menge :
Pu Er Grade 2
8OG2

Ernte: 2006
Herkunft: China / Yunnan / Dehong
Höhe: m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
125g / 20,00 CHF
inkl. MWSt
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Lieferbar
Beschreibung:
Pu Er King aus Dehong. Sehr schönes Blatt mit Tips. Kräftiges volles Aroma. Sehr guter fermentierter Pu Er für alle Tage.
Charakter:
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.

Menge :
Pu Er Grade 3
8OG3

Ernte: 2006
Herkunft: China / Yunnan
Höhe: m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
125g / 13,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Einfacher offener fermentierter Pu Er für alle Tage.
Charakter:
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.

Menge :
Golden Pu Er
8OGO

Ernte: 2006
Herkunft: China / Yunnan
Höhe: m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
125g / 30,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr schöner offener fermentierter Pu Er mit hohem Knospenanteil, daher die rot-goldene Farbe. Es wurden eher grosse, also reife Knospen und Blätter gepflückt und sorgfältig verarbeitet. Im Vergleich zu anderen fermentierten Pu Er ist das Blattgut gross und der Geschmack aromatisch-weich.
Charakter:
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.

Menge :
Pu Er Gong Ting
8OGT

Ernte: 2006
Herkunft: China / Yunnan / Lincang
Höhe: m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong
125g / 45,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Sehr guter, voller, weicher und aromatischer fermentierter Pu Er von 2006, schöne gleichmässige Blätter aus alten Teebäumen. Gongting heisst Kaiserhof/Kaiserpalast, und bezeichnete die Gemächer des Kaisers. Im Zusammenhang mit fermentierten Pu Er steht der Begriff für eine sehr hohe Qualität des kleinsten Blattgrades.
Charakter:
Kategorie:
Shu San Cha (fermentierte Pu Er offen)
Lagerung:
Erdig, dunkel, schwer. Durch die sogenannte vom Menschen gemachte Postfermentation verarbeitet. Wird durch jahrelange Lagerung weiter mikrobiell fermentiert, verliert das etwas Raue und gewinnt an Tiefe, Süsse und Weichheit.

Menge :
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