Länggass-Tee | Familie Lange AG - High Mountain Tea Gao Shan Cha - High Mountain Tea Gao Shan Cha - www.laenggasstee.ch
Yunnan High Mountain
4CYU

Ernte: April 2016
Herkunft: China / Yunnan / Pu'er / Lancang / Xiaoxinzhai
Höhe: 1200 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Ruan Zhi Wu Long
100g / 30,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Neu angelegte Teeplantage nahe Jingmaishan aus traditionellen taiwanesischen Teepflanzen. Verarbeitung als ungerösteter High Mountain Oolong. Sehr schöner Tee, neben dem bekannten Geschmack der Gaoshancha aus Taiwan tritt hier eine leicht honigsüsse Note auf, die von anderen Tees aus Yunnan bekannt ist.
Charakter:
Süsslich schwerer Blütenduft, ein Tee zunächst verspielt, leicht und fruchtig, später ernsthafter, würzig und klar.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert und wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
A Li Shan Jin Xuan
4TAJ

Ernte: Frühling 2016
Herkunft: Taiwan / Jiayi / Meishan
Höhe: 1200-1400 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Tai Cha 12 Hao
50g / 21,60 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Ausverkauft
Beschreibung:
Guter grüner High Mountain Oolong vom Alishan aus der neugezüchteten Teepflanze Jinxuan, Goldene Taglilie. Jinxuan ist oft auch unter dem englischen Namen Golden Lily im Handel.
Charakter:
Ein zarter Tee, fein blumig mit einem Hauch von Frucht, weich und durststillend.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert und wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
A Li Shan
4TAL

Ernte: Frühling 2014
Herkunft: Taiwan / Jiayi / Zhuqi / Zhonghe / Shizhuo
Höhe: 1300-1400 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 28,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Ein wunderbarer High Mountain Tea vom Alishan. Top-Qualität in sorgfältiger klassischer Verarbeitung, leicht über Holzkohle nachgeröstet. Die am Alishan (Ali Berg, Eigenname von taiwanesischen Ureinwohnern) produzierten Tees gehören zu den älteren und bekannteren Gaoshancha.
Charakter:
Blumig zart, mineralisch und würzig wird dieser Tee durch eine leichte Röstung mit fruchtig-süssen Aromen ergänzt.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert, jedoch genügend oxidiert und geröstet, dadurch ist er problemlos haltbar und sogar lagerungsfähig.
Menge :
Da Yu Ling
4TDY

Ernte: Winter 2012
Herkunft: Taiwan / Taizhong / Heping / Pingdeng
Höhe: 2600 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 50,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Eine Top-Qualität eines High Mountain Tea vom Lishan. Dieser Tanbei Dayuling Gaoshancha (Holzkohle Rösten Grosser Yu Bergkette High Mountain Tea nach einem der mythischen Urkaiser Chinas) wurde an der höchstmöglichen Lage Anfang des Winters 2012 gepflückt, traditionell verarbeitet und über Holzkohle geröstet.
Charakter:
Ein Tee, der sich zeigt, der lange bleibt sich stetig wandelt. Blumig, fruchtig, würzig, herb und süss. Fordernd, tanzend, strahlend, überwältigend.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert, jedoch genügend oxidiert und geröstet, dadurch ist er problemlos haltbar und sogar lagerungsfähig.
Menge :
Da Yu Ling Superior
4TLI

Ernte: Oktober 2015
Herkunft: Taiwan / Taizhong / Heping / Pingdeng
Höhe: 2600 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 65,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Dayuling (Grosser Yu Bergkette nach einem der mythischen Urkaiser Chinas) ist das höchstgelegene Teeanbaugebiet am Li Shan auf über 2000m.ü.M. Dieser nur ganz leicht geröstete, sehr sorgfältig und traditionell verarbeitete High Mountain Tea ist ein wirklich guter Dayuling Gaoshancha in Top-Qualität.
Charakter:
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert und wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
La La Shan
4TLL

Ernte: Oktober 2015
Herkunft: Taiwan / Taoyuan / Fuxing / Lalashan
Höhe: 1800 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 67,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Am Lalashan (Lala Berg, Eigenname von taiwanesischen Ureinwohnern) hat vor einigen Jahren ein Teebauer begonnen, für den Eigenbedarf traditionell verarbeitete High Mountain Teas in Top-Qualität zu produzieren. Wir freuen uns, dass wir nun davon kaufen können. Sehr sorgfältig verarbeitet, optimal oxidiert und leicht geröstet. Somit ein vielschichtiger, ausgewogener und typischer klassicher Gaoshancha.
Charakter:
Vielfältige Aromen in wunderbarem Einklang ergeben einen Tee von zarter Eleganz. Genuss in seiner reinsten Form.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert, jedoch genügend oxidiert und geröstet, dadurch ist er problemlos haltbar und sogar lagerungsfähig.
Menge :
Nan Hu Da Shan
4TND

Ernte: Oktober 2015
Herkunft: Taiwan / Yilan / Datong / Nanshan
Höhe: 1600 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 35,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Nanhu Dashan (Südsee-Grossberg) ist einer der höchsten Berge Taiwans. Er liegt etwas nordlich von Dayuling und gehört ebenfalls zur Bergregion Lishan (Birnenberg). Der Tee wird weiter unten angebaut und gehört also zu den Lishan Gaoshancha (High Mountain Tea vom Lishan). Nanhu Dashan ist ein weniger bekannter High Mountain Tea und dieser ist ein Beispiel einer sehr schönen, sorgfältigen Verarbeitung und nur ganz leicht geröstet.
Charakter:
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert und wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
Shan Lin Xi
4TSL

Ernte: Oktober 2016
Herkunft: Taiwan / Nantou / Lugu / Neihu / Longfengxia
Höhe: 1600 m.ü.M.
Teeplanzenvarietät: Qing Xin Wu Long
50g / 40,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Ein traditionell produzierter, nicht gerösteter High Mountain Tea in Top-Qualität. Shanlinxi (Fichtenwaldbach) ist ein Gebirgszug im Kreis Nantou nahe des Dong Ding, jedoch höher gelegen.
Charakter:
Ein Spaziergang durch einen vielfältig und reich bewachsenen Garten. Duftende Kräuter, Blüten in den schönsten Farben, reifes Gemüse, frische Beeren. Tief, beeindruckend, wunderschön.
Kategorie:
High Mountain Tea Gao Shan Cha
Lagerung:
Dieser Tee wurde relativ grün produziert und wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
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