Länggass-Tee | Familie Lange AG - Tee aus Korea - Grüner Tee und Balhyocha - Tee aus Korea - Grüner Tee und Balhyocha - www.laenggasstee.ch
Hwang Cha
2KHW

Ernte: 05.05.2017
Herkunft: Korea / Gyeongsangnam / Hadong / Hwagae
Höhe: 500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: traditionelle koreanische Büsche
50g / 35,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Ein sehr spezieller Tee aus Korea, wo er Gelber Tee genannt wird. Er gehört zu den sogenannten Balhyocha, wörtlich fermentierer Tee. Die Verarbeitung ist nicht klar zu Kategorisieren. Anfangs wird er wie ein Oolong produziert, dann jedoch, um die Oxidation zu starten, wie ein Schwarztee gerollt. Nach dem kurzen Befeuern wird das Blattgut zum Formen noch mal gerollt, danach wird er draussen in einem dem Gelbtee ähnlichen Prozess leicht fermentiert, danach getrocknet und geröstet.

(Wir haben ihn früher Korea Beauty genannt)
Charakter:
Warme Süsse trägt lustvoll in den Tag und begleitet schön und weich und immer freundlich.
Kategorie:
Tee aus Korea
Lagerung:
Dieser Tee wurde genügend oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar und sogar lagerungsfähig.
Menge :
Ha Dong Dae Jak
3KDJ

Ernte: 10.05.2017
Herkunft: Korea / Gyeongsangnam / Hadong / Hwagae
Höhe: 500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: traditionelle koreanische Büsche
100g / 40,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Traditioneller koreanischer Grüntee in guter Qualität. Daejak, Grosser Spatz ist die dritte, relativ späte Ernte.
Charakter:
Kraftvoll und rustikal, gleichtzeitig saftig grün und frisch.
Kategorie:
Tee aus Korea
Lagerung:
Dieser Tee wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
Jirisan Wu Jeon
3KJW

Ernte: 17.04.2017
Herkunft: Korea / Gyeongsangnam / Hadong / Jirisan
Höhe: 800 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: traditionelle koreanische Büsche
50g / 75,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Traditioneller koreanischer High Mountain Grüntee in Top-Qualität. Von Teebüschen aus grosser Höhe, ganz oben am Berg Jirisan aus erster Ernte. Wujeon heisst vor dem Regen und entspricht dem chinesischen Mingqian.
Charakter:
Intensiv, kraftvoll und herb, gleichzeitig zart süss mit fruchtigen Noten. Vielschichtig köstlich.
Kategorie:
Tee aus Korea
Lagerung:
Dieser Tee wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
Ha Dong Se Jak
3KSJ

Ernte: 24.04.2017
Herkunft: Korea / Gyeongsangnam / Hadong / Hwagae
Höhe: 500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: traditionelle koreanische Büsche
50g / 41,50 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Traditioneller koreanischer Grüntee in sehr guter Qualität. Sejak, Kleiner Spatz, ist die zweite Ernte.
Charakter:
Zarte Aromen, leichte Süsse doch voller Kraft und saftig intensiv.
Kategorie:
Tee aus Korea
Lagerung:
Dieser Tee wird bei Länggass-Tee kühl gelagert. Dadurch bleibt er garantiert erntefrisch.
Menge :
Deong i Cha
6KDI

Ernte: 01.05.2014
Herkunft: Korea / Gyeongsangnam / Hadong / Hwagae
Höhe: 500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: traditionelle koreanische Büsche
ca. 100g / 70,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Top-Qualität eines koreanischen Schwarztees in spezieller Verarbeitung. Er gehört zu den sogenannten Balhyocha, wörtlich fermentierer Tee. Der fertig verarbeitete, jedoch noch nicht zu Ende getrocknete Schwarztee wird ein Jahr lang verschlossen gelagert, danach feucht gemacht und sorgfältig zu einer Kugel von 100g geformt und dann erst endgetrocknet.
Charakter:
Schmeckt wie die wunderbarsten Pralinen, verpackt in einer massiven, duftenden Holzschachtel.
Kategorie:
Tee aus Korea
Lagerung:
Dieser Tee wurde vollständig oxidiert und ist dadurch problemlos haltbar.
Menge :
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