Liebe Kundschaft,

Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs

Das möchten wir feiern, nicht nur am 25. Oktober 2023, sondern ein ganzes Jahr lang. Mit erhellenden Geschichten, besonderen Produkten und schönen Begegnungen. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsame Tee-Momente zu erleben.
Jubiläum
Nun sind auch die frischen Pu Er Cakes der Ernte 2023 eingetroffen. Gerne beraten wir Sie in unserem Geschäft oder nehmen Ihre Bestellung über den Onlineshop entgegen.
Frische Pu Er Cakes 2023
Pu Er aus camellia taliensis

Wochenendkurs Teeschule

Einführungskurs am 29./30.6 und 6./7.7.
Zwei Wochenenden rund um den Tee. Das erste Wochenende ist eine Einführung in die Welt des Tees und des Teetrinkens. Das zweite Wochenende widmet sich der vertieften Degustation und Ergründung der Aromenvielfalt der Teepflanze, vom Alltagstee bis zur edlen Köstlichkeit. Anmeldung per Email.
weitere Informationen

Kunsthandwerk aus Kyoto

Aus Kyoto sind neue Messing-Silberkannen und ein Zinnkännchen von Seikado eingetroffen. Kunsthandwerk erster Klasse aus Japan.

Kannen von Seikado

Meisterwerke der Teewelt

Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu seltenen und gefragten Tees. Wir möchten unsere raren Tees teilen und unsere Schatzkammern öffnen. Dazu führen wir ein neues Format ein und führen eine lose Reihe von Verkaufsdegustationen an bestimmten Samstagnachmittagen durch. Die Degustation drehen sich um die folgenden drei Themen: Berühmte Tees aus China, Cave de Pu Er, Oolong aus der Schatzkammer.
Beitrag: 45.00 pro Person

Daten und Themen für 2024:
Junge Pu Er Sheng Cha 15. Juni 15:30-16:30
Originale Longjing und Kopien 13. Juli 15:30-16:30
Vielfalt der Sencha 27. Juli 15:30-16:30

Wir bitten um eine Anmeldung im Reservationssystem Aleno.
Längerer Text auf der Website unter Meisterwerke der Teewelt

Über den Thunersee gleiten und dabei wunderbare Tees geniessen

Länggass-Tee und Solarschiff Thun laden zum entschleunigten Tee-Erlebnis ein. Während einer 90-minütigen Fahrt giesst Länggass-Tee diesen Sommer im Stil der chinesischen Teezeremonie besondere Schätze der Teewelt auf dem Solarschiff auf.

Fr 21. Juni 2024
14.30-16.00 Uhr

Anmeldung via Solarschiff Thun

Degustationsseminar Juli

Frisch eingetroffen aus China: Grüntee.
Degustationsseminar am 06. Juli 2024 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an chinesischen Grüntees finden sich im Onlineshop/Grüner Tee China.
Vergleiche auch die Reiseberichte der Tee-Einkaufsreise 2019.
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter
Degustationsseminare

Echte, originale Xi Hu Long Jing

Über unsere langjährigen Kontakte haben wir die Möglichkeit, Jahr für Jahr kleine Mengen von originalen, echten Xi Hu Long Jing zu kaufen. Long Jing Shi Feng und Weng Jia Shan Long Jing sind echte Klassiker unter den chinesischen Grüntees und nur selten als echte, originale Tees in Top-Qualität verfügbar. Eine weitere Rarität ist der Lao Cong Long Jing, der aus über 100jährigen Teebüschen am Waldrand etwas unterhalb von Wengjiashan hergestellt wird.

Long Jing Shi Feng 龙井狮峰
Weng Jia Shan Long Jing 翁家山龙井
Lao Cong Long Jing 老丛龙井

2023er echte, originale
Xihu Longjing

Grüntee Varianten Xinchang

Der Produzent dieser Grünen Tees aus Xinchang produziert auch noch weitere Grüntees, neu auch aus verwilderten hochgewachsenen Teepflanzen zum Teil vollständig handverarbeitet und leicht über Holzkohle geröstet. Das heisst, er versucht aus hochwertigem Pflückgut klassische Verarbeitungen verschiedener Grüntee in wunderbarer Qualität. Wir haben einige davon zusammengestellt im Set
Grüntee Varianten Xinchang

Dazu führen wir weiterhin die beiden Sets mit Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten.

Zwei Sets mit Sencha Varietäten

Wettbewerbs-Gyokuro 2023

In Japan werden für alle Teekategorien landesweite Wettbewerbe durchgeführt, ebenso auf Präfekturebene. Für die Wettbewerbe werden handgepflückte Tees in bestmöglicher Qualität verarbeitet. Der Gyokuro ist natürlich der Prestigeträchtigste. Letztes Jahr hat der Tee von Takeshi Tokunaga den 5. Platz im 1. Rang des landesweiten Gyokuro-Wettbewerbsgewonnen, derjenige von Yoshiaki Miyahara den 22. Platz im 2. Rang.
Vergleiche den Blogeintrag mit Bildern zu den Wettbewerbs-Gyokuro 2022 und dritte Drittel des Reiseberichts Hoshino 2017 zum Besuch bei Miyahara-san das sowie die Links zu den Tees im Onlineshop.
Gyokuro Tokunaga 玉露徳永
Gyokuro Miyahara 玉露宮原