Frische Grüntees aus Sichuan
14. Dezember 2023
Aus der Gegend um den Berg Mengding bei Ya'an in der Provinz Sichuan sind der bekannte Meng Ding Gan Lu sowie der einfachere Meng Ding Mao Feng eingetroffen. Ebenfalls aus Sichuan, aus der Gegend des Berges Leshan, ist der zum Bambusblatt geformte kräftige Grüntee Zhu Ye Qing nun aus der Ernte 2023 verfügbar, dazu kommt der ebenfalls aus Leshan kommende Alltagstee Shu Xiang Chun. Vergleiche auch den Reiseberichte Ya'an 2013.
Für ausführlichere Infos zu den Tee klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.
Shu Xiang Chun 蜀香春
Meng Ding Mao Feng 蒙顶毛峰
Meng Ding Gan Lu 蒙顶甘露
Zhu Ye Qing 竹叶青
Verarbeitungen und Teegärten:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Wir haben uns sehr gefreut, die Teereisen 2024 nach Ostchina und Südchina durchführen zu können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reisen im Frühling 2025. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
