Sehr geehrte Kundinnen und Kunden
Die frischen First Flush 2023 aus Indien und neue Ernten spät eingetroffener Japan-Grüntees // Tee-Ernten auf dem Monte Verità // Einkaufsreise und LieferantInnenbesuche 2023 // Degustationsseminar Juni 2023 // t-Magazin für Teekultur No.3 // Auflistung Frische und neue Tees unten.
Die frischen First Flush 2023 aus Indien und neue Ernten spät eingetroffener Japan-Grüntees
Aus Indien sind die im Januar in Nilgiri, im März in Darjeeling geernteten Hochlandtees frisch eingetroffen. Aus Japan sind nun spannende Grüntees aus der Ernte 2022 sind im Verkauf. Handgeflückter Sencha, gewelkter Ichocha, Wettbewerbs-Gyokuro. Dazu kommen China-Grüntees und weitere.
Siehe zu den frischen und neuen Tees auch die Blogeinträge mit Beschreibungen und Bildern: Neue & frische Tees im Blog.
Tee-Ernten auf dem Monte Verità
Die Teepflanzen auf dem Monte Verità ob Ascona treiben erste Knospen und Blätter - nach und nach wird gepflückt und Tee verarbeitet. Gäste, die den Monte Verità und die Casa del Tè besuchen, haben also während der nächsten Wochen immer wieder die Möglichkeit, Teile der Verarbeitung vom Teeblatt zu grünem, schwarzen oder weissem Tee mitzuerleben.
Casa del Tè, Ascona und Monte Verità.
Einkaufsreise und LieferantInnenbesuche 2023
Nach den Einschränkungen in den vergangenen Jahren war es uns in diesem Frühling wieder möglich, in die Teeanbaugebiete zu reisen. Wir freuen uns sehr! Kaspar Lange war mit Lukas Lange in Taiwan, um die dortigen Oolong-Anbaugebiete zu besuchen und neue Kontakte zu knüpfen. Lukas Lange hat Mitte April die erste Taiwan-Kundenreise durchgeführt. Gute zwei Wochen lang waren Tobias Hurschler und Kaspar Lange zusammen in Japan unterwegs, um unsere Lieferanten zu besuchen und die wichtigsten Grüntee-Anbauregionen zu besuchen. Alle drei haben viel erlebt, viel gelernt und mit Begeisterung neue Tees entdeckt. Unzählige Muster sind in Paketen unterwegs nach Bern, wir werden sehen, wie sich das später im Sortiment niederschlägt. Die teebezogenen Erlebnisse und fachlichen Erkentnisse sind in den Reiseberichten zusammengefasst, illustriert mit vielen Fotos.
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2023
Reiseberichte
Degustationsseminar Juni 2023:
Oxidation oder Fermentation: Gelbe Tees.
Degustationsseminar am 03. Juni und 17. Juni 2023 von 16.00-17.30.
Informationen zu unserem Sortiment an Gelben Tees finden sich im Onlineshop/Gelber Tee.
Vergleiche auch die Blogeinträge zu frischen Gelben Tees und Top-Gelbtees.
Für das Seminar sind keine Vorkenntnisse nötig - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter Degustationsseminare.
t-Magazin für Teekultur No.3
Die dritte Ausgabe des Magazins über Tee aus Deutschland ist erschienen. Link zum t-magazin N°3 bei Länggass-Tee im Onlineshop, siehe auch www.t-magazin.net. | 
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