27. Juni 2023

Der gelagerte High Mountain Oolong vom Alishan von 1999 ist leider ausverkauft. Glückjlicherwiese haben wir einen sehr schönen Alishan 2012 gefunden, aus einem verwilderten Teegarten. Ein Alishan, wie man ihn heute kaumm mehr findet.

Endlich haben wir wieder einen Tee für Wuyi Oolong Grade 1. Die letzten Jahre war es unmöglich, zu diesem Preis einen originalen Wuyi Rock Tea zu kaufen; wir haben nun ausserhalb des originalen Gebietes gesucht und einen schönen, typischen Wuyi Oolong gefunden, der die günstigeren Grade 2 und Grade 3 gut ergänzt.

Für die ausverkaufte Ernte 2021 des Sencha Uji Special folgt die gleiche Qualität von 2022. Siehe zu den Tees aus Uji auch den Reisebericht Uji 2023.

Ebenfalls Erntewechsel gebegen hat es bei Assam und Yunnan, die neue Ernte 2022 jeweils vom selben Garten und Produzenten wie die vorherige Ernte. Spannend ist die Nahe Verwandtschaft von Assam Duliabam Bulk und Golden Yunnan; beide sind aus ähnlichen, der ursprüngliche Teesorte nahen Varietät bzw. aus Teesamen gezogen und sind auch geografisch nicht weit voneinander entfernt.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

A Li Shan 2012 阿里山 2012

Wuyi Oolong Grade 1 武夷乌龙一级

Golden Yunnan 云南金红

Sencha Uji Special 煎茶宇治特別

Assam Duliabam Bulk

Teegärten: