Vietnam grün3VMF Récolte: 2018
Provenance: Vietnam / Ha Giang / Bac Quang
Altitude: 1200 m d'altitude
Variété du théier:
Un bon thé du quotidien du Vietnam, produit de la façon des Maofeng chinois. Dans le sud du Vietnam ce thé est souvent servi avec des glaçons et bu froid. Dans ce cas on l'appelle Tra Da (Thé sur glace).
Catégorie:
Mao Feng Le thé Mao Feng, sommet chevelu , est produit à différents endroits en Chine, et il a son origine probablement à Huangshan, dans la province d'Anhui. Habituellement, on cueille le bourgeon et deux feuilles de variétés de thés à grandes feuilles, et on utilise régulièrement les feuilles de la deuxième cueillette. Les feuilles sont normalement chauffés dans un four à air chaud. Les thés Mao Feng sont plutôt de couleur vert foncée et souvent très faciles à boire, la note amère typique pour le thé vert est plutôt légère.