Länggass-Tee | Familie Lange AG - Gui Fei - Gui Fei - www.laenggasstee.ch
Dong Ding Gui Fei
4TGD

Récolte: Avril/Mai 2015
Provenance: Taïwan / Nantou / Lugu / Dongding
Altitude: 700-800 m d'altitude
Variété du théier: Qing Xin Wu Long (Insektenbefallen)
50g / 43,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un vrai Gui Fei original de très bonne qualité produit de feuilles infestées par des insectes. Plus oxydé que d'autres Oolong verts et légèrement torréfié.

Dongding est une montagne où l'on produit du thé depuis l'année 1850. Les jardins de thé se situent à environ 800 mètres d'altitude, et par conséquent ne peuvent pas être considérés des High Mountain Teas. Le climat est propice pour la production de thés de grande qualité, c'est à dire les matins sont souvent ensoleillés, les après-midis brumeux et le vent souffle régulièrement.
Caractère:
Léger, tendre et du parfeum séducteur, ce thé surprend par son côté très puissant, épicé et amer.
Catégorie:
Gui Fei
Stockage:
Ce thé est produit de façon relativement verte, mais étant donné qu'il a été suffisamment oxydé et torréfié, il se conserve sans problème à température ambiante et peut même être gardé pendant des années.
Quantité :
Jin Xuan Gui Fei
4TGJ

Récolte: Été 2016
Provenance: Taïwan / Jiayi
Altitude: 1000 m d'altitude
Variété du théier: Tai Cha 12 Hao (Insektenbefallen)
125g / 28,50 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un Guifei (c.à.d. un Oolong produit à partir de feuilles de thé piquées par des insectes) modérément rôti, à un prix modéré. Ce thé nous provient du Mont Ali et il est fait de théiers de la variété Jinxuan, hémérocalle dorée. Il s'agit là d'une variété développée relativement récemment.
Caractère:
Clair et léger, minéral, aromatique, et fruité et sucré.
Catégorie:
Gui Fei
Stockage:
Ce thé est produit de façon relativement verte, mais étant donné qu'il a été suffisamment oxydé et torréfié, il se conserve sans problème à température ambiante et peut même être gardé pendant des années.

Quantité :
Li Shan Gui Fei
4TGL

Récolte: Octobre 2016
Provenance: Taïwan / Nantou / Ren'ai / Cuifeng
Altitude: 1750-1850 m d'altitude
Variété du théier: Qing Xin Wu Long (Insektenbefallen)
50g / 80,00 CHF
T.V.A. incluse
Frais d'envoi exclus


Disponible
Description:
Un vrai Guifei original d'excellente qualité, produit à partir de feuilles attaquées par des insectes. Un peu plus oxydé que d'autres oolongs clairs et modérément rôti.

Ce thé nous provient du Mont Li (Lishan).
Caractère:
Un thé qui relie les mondes. Ses notes fruitées et douces promettent l'abondance tropicale et en même temps, chaque gorgée est claire, minérale et très aromatique, comme un lac de montagne dont les bords sont recouverts d'herbes sauvages.
Catégorie:
Gui Fei
Stockage:
Ce thé est produit de façon relativement verte, mais étant donné qu'il a été suffisamment oxydé et torréfié, il se conserve sans problème à température ambiante et peut même être gardé pendant des années.
Quantité :
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