Hong Mei Zhan6CMZ Ernte: 25.04.2023
Herkunft: China / Sichuan / Ya'an / Mingshan / Shifo'an
Höhe: 700 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Mei Zhan
Top-Qualität eines Schwarztees aus der Oolong-Teepflanzenvarietät namens Mei Zhan, die ursprünglich aus Anxi in der Provinz Fujian stammt. Mittlerweile wird vielerorts in China Schwarztee aus der Teepflanze Meizhan produziert, allerdings selten bis nie gut. Für diesen Hongmeizhan werden nur die Knospen gepflückt, weshalb das Blattgut für einen Schwarztee aus Oolong-Teepflanzen klein aussieht.
Charakter:
Blumig duftend, malzig, schokoladig süss, durchdrungen von einer klaren, wunderbaren herben Linie.