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Yuan Ye Gao Gan 2019
7YY9

Ernte: 28.03.2019
Herkunft: China / Yunnan / Xishuangbanna / Mengla / Yiwu
Höhe: 1500 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Qiao Mu Da Ye Zhong (mehrere 100 Jahre alt)
ca. 200g / 320,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Aus einem von Huang Xiao Yuan neu (bzw. wieder-) entdeckten Teewald mit 15 bis 20 Meter hohen, alten Teebäumen in der Region Yiwu. Der genaue Standort wird geheim gehalten. Eine sehr seltene Rarität! Yuanye Gaogan bedeutet ursprünglich-wild hohe Stämme. Der Teewald war jahrzehntelang (wohl eher jahrhundertelang) unberührt, diese Wildheit kommt im Geschmack sehr gut zur Geltung, wodurch dieser Pu Er für Yiwu eher untypische wild, bittere Noten aufweist. Die für Yiwu typischen weichen und süssen Noten sind aber im Hintergrund sehr präsent.
Charakter:
Der Charakter der Berge um das Dorf Yiwu ist die weiche, sehr süsse Note. Dieser Pu Er hat zusätzlich eine ins Bittere gehende wilde Note. Dieser Tee ist noch ganz frisch.
Kategorie:
Sheng Cha - Rohe Pu Er
Lagerung:
Frisch und süffig mit der typischen Kombination aus herb und süss. Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und Herbheit, gewinnt an Tiefe, Süsse und erdigen Noten.
Menge :
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