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Youleshan 2015
7YL5

Ernte: 24.03.2015
Herkunft: China / Yunnan / Xishuangbanna / Jinghong / Yanuocunzhai
Höhe: 1550 m.ü.M.
Teepflanzenvarietät: Qiao Mu Xiaoyezhong (200jährig und älter)
ca. 357g / 315,00 CHF
inkl. MWSt
exkl. Versandkosten


Lieferbar
Beschreibung:
Im Auftrag von Länggass-Tee von Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Aus Youle (Jinuoshan) aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.

Teegarten im Wald mit intakter Biodiversität in einem kleinen, abgelegenen Tal, gut geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Teebäume verschiedener Sorten, erstaunlicherweise nicht Dayezhong, sondern wilde ursprüngliche Sorten von Xiaoyezhong und Zhongyezhong. Produziert von drei Brüdern aus Simao, die den Tee aus Youle liebten, der aber nicht mehr gut produziert wurde. So entschieden sie, den besten Teegarten zu mieten und selber Youle in traditioneller Art zu produzieren.
Charakter:
Der Charakter des Berges Youleshan ist die leichte aromatisch-süsse Note. Dieser Tee ist noch sehr frisch.
Kategorie:
Sheng Cha - Rohe Pu Er
Lagerung:
Frisch und süffig mit der typischen Kombination aus herb und süss. Wird durch jahrelange Lagerung mikrobiell fermentiert, verliert Frische und Herbheit, gewinnt an Tiefe, Süsse und erdigen Noten.
Menge :
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