Broschüre Tee - Eine Einführung
DBEE

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Herkunft:
Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
1 St. / 5,00 CHF
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Beschreibung:
Im Rahmen der Teeschule entstand die Broschüre als Teil des Lehrmittels Tee - Basiskurs für Fachschulen. Die Broschüre bietet Fachlehrpersonen das entsprechende Hintergrundwissen, um Studierende / Lernende in zwei Stunden in das Thema Tee einzuführen. Allen Interessierten bietet das Werk einen Überblick über verschiedene Bereiche, welche den Reichtum der Teewelt massgeblich beeinflussen.
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
Lagerung:
Menge :
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen
DBGF

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Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
1 Stk. / 69,00 CHF
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Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.

Das Werk erzählt von chinesischem Tee, dessen Anbau, Herstellung, Geschichte und Zubereitung genauso wie vom bewussten Geniessen. Die Bilderwelt von Maurice K. Grünig zeichnet ein feinfühliges China Portrait und bietet tiefen Einblick in die Herkunftsgebiete jener Tees, die wir so schätzen.

Tee ist Kultur, Genuss und Inspiration. So entstanden die wunderbaren Rezept-Kreationen von Judith Gmür-Stalder. Abgerundet wird das Buch durch die Gestaltung von Robin Oberholzer. Er schenkte unserem Werk eine Form, welche den Inhalt des Buches verkörpert und unsere Sinne und Herzen berührt.

Einblick in das Buch (pdf).

Autorinnen: Tina Wagner Lange, Maurice K. Grünig, Judith Gmür-Stalder

Erschienen im Herbst 2019 im AT-Verlag, Aarau und München
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
Lagerung:
Menge :
DVD Langes leben mit Tee
DDVD

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Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
1 St. / 0,00 CHF
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Beschreibung:
Schulungs- und Info DVD zum Thema Tee und zu Länggass-Tee.



Berndeutsch mit Untertiteln D, E oder F



Booklet in D, E oder F
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
Lagerung:
Menge :
Teegeschichten
DG13

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Teepflanzenvarietät:
1 St. / 0,00 CHF
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Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
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Menge :
Teeliste
DL19

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1 St. / 0,00 CHF
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Beschreibung:
Die aktuelle Teeliste 2019-2021 von Länggass-Tee mit dem ganzen Sortiment (ohne Geschirr) und Beschreibungen, Erklärungen, Fachliches etc.

Teeliste 2019-2021 als pdf.
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
Lagerung:
Menge :
Länggass-Tee Karte 8er Set
DLTK

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Teepflanzenvarietät:
1 Set / 20,00 CHF
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8 Postkarten.
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
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Menge :
Reiseberichte
DR18

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Teepflanzenvarietät:
1 St. / 0,00 CHF
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Beschreibung:
Reisebericht 2018 mit Berichten und Fotos der Teereisen nach Asien von Kaspar Lange.

Reisebericht 2018 als pdf.
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
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Menge :
Die Teeschule
DS14

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Höhe: m.ü.M.
Teepflanzenvarietät:
1 St. / 0,00 CHF
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Beschreibung:
Broschüre Die Teeschule mit Informationen rund um die Teeschule inkl. Kursdaten. Für Privatkunden und Gastronomiefachleute.
Charakter:
Kategorie:
Drucksachen
Lagerung:
Menge :
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