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Länggass-Tee

 

 

 

 

 

 

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  • Liebe Kundschaft,

    Schön sind Sie da.

    Es ist Erntezeit! Gleich mehrere Projekte sind in den letzten Wochen reif geworden, und zeigen endlich Ihre Früchte. Für uns ist es ein Fest und wir haben Freude, denn einige begleiten uns schon sehr lange!

    1. 1. Wir haben eine neue Teeliste! Oft ist sie gewünscht worden. Nun präsentieren wir die neuste Auflage — Gespickt mit Informationen zu unserem aktuellen Sortiment, den Verarbeitungsarten und unserer Geschäftsphilosophie. Ab sofort liegt Sie bei uns im Laden auf und wird jeder neuen Bestellung beigefügt.
    2. 2. Die Teeschule ist zurück! Wir freuen uns ganz besonders über die Teeschule, die nun mit neuer Besatzung und vielen spannenden Ideen in die Wintersaison startet. Mit den neuen Perspektiven—Veranstaltungen tauchen Sie punktuell tiefer In die Teekultur ein. Mit den bewährten Einführungskursen bilden sie in mehreren Kapiteln ein solides Grundwissen. Lassen Sie sich inspirieren! (Beginn nächster Einführungskurs: Do, 12.Januar 2023.)
    3. 3. Wir haben zwei neue Tee-Produktelinien lanciert! In neuer Verpackung finden Sie bei uns — und in zahlreichen Wiederverkaufsgeschäften — ab sofort die Édition Classique (ausgewählte Tees aus klassischen Anbaugebieten) und die Édition Supérieure (besonders aufwändig hergestellte Qualitätstees). Sie bilden gemeinsam ein schönes Spektrum aus unserer Teewelt ab. Die schönen Dosen der Edition Classique sind zudem bis auf wenige Ausnahmen nachfüllbar.
    4. 4. Sélection Grand Hotel in neuer Verpackung! Lange verzögert aufgrund von schwierigen globalen Lieferengpässen in der europäischen Papierproduktion ist die neue Verpackung nun doch tatsächlich eingetroffen und bereits im Einsatz. Die fröhlichen farbigen Etiketten wirken — Wir hoffen auch zu Ihrer Freude!


    In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen frohen Herbst —und stets genügend heisses Wasser zur Hand!


    Onlineshop

  • Die Teeschule

    Teeschule: Chinesische Zubereitung Gong Fu Cha
    Teeschule – nächste Durchführung der Module ab Januar 2023
    Die Teeschule bietet allen Interessierten ein Tor in die Weiten der Teewelt und schafft Raum, um in die Vielfalt des Tees einzutauchen und sich mit allen Sinnen auf eine faszinierende Reise zu begeben.
    Wir laden Sie herzlich ein, mit uns zu entdecken, auszuprobieren und zu geniessen!
    Unser Angebot:
    EINFÜHRUNGSKURS: Grundlagen zu Verarbeitung, Zubereitung und Sensorik. Beginn der Abendmodule: Do, 12. Januar 2023, 19.00 Uhr. Es hat noch freie Plätze.
    PERSPEKTIVEN–VERANSTALTUNGEN. Die Facetten des Tees entdecken, erleben und vertiefen. Nächste Veranstaltungen: Januar und Februar 2023.

    Wir bitten um eine Anmeldung im Reservationssystem Aleno.


    Die Teeschule - Programm


  • Neu: Grüntee Varianten Xinchang

    alte Teebüsche in Zhejiang
    Der Produzent dieser Grünen Tees aus Xinchang produziert auch noch weitere Grüntees, neu auch aus verwilderten hochgewachsenen Teepflanzen zum Teil vollständig handverarbeitet und leicht über Holzkohle geröstet. Das heisst, er versucht aus hochwertigem Pflückgut klassische Verarbeitungen verschiedener Grüntee in wunderbarer Qualität. Wir haben einige davon im Set zusammengestellt im

    Grüntee Varianten Xinchang

    Degustationsseminar

    Degustation Fenghuang Dancong
    Degustationsseminar neue Daten 2023:
    Beide Daten des Degustationsseminars im Dezember sind bereits ausgebucht. Auf der Website unter Degustationsseminare sind bereits die Daten und Themen der Degustationsseminare des Jahres 2023 aufgeschaltet.
    Anmeldungen direkt im Aleno, weitere Informationen unter

    Degustationsseminare

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