Teegeschichten von Kundinnen und Kunden
Meine Teegeschichte
"...Der Herbst kommt - vielleicht sollte ich auch wiedermal einen geräucherten Tee trinken. Die Mutter meines Freundes war eine elegante Dame mit roten Fingernägeln und einer Zigarette im Mundwinkel, die immer in einer Teekanne frischen Tee angegossen hat. Das hat mir damals - ich war wohl etwa 20-jährig - imponiert. Und ist mir so sehr fremdländisch vorgekommen und hat unvergleichlich gut geschmeckt. Ich dachte, dieser Tee käme wohl aus Ost-Russland oder der Mongolei. Ich habe mir dann vorgestellt, wie es wäre, dort zu sein..."
Teegeschichte von Alice Obrecht, Kundin
Liebe Kundschaft, der 25. Oktober 2013, Länggass-Tee ist 30 Jahre alt. Firmengeschichte ist auch Kundengeschichte oder anders: unsere Geschichte wäre nicht ohne Sie. In diesem Sinne: schreiben Sie uns, wie Sie zum Tee gekommen sind. Ihre persönliche, ureigene Teegeschichte. 24 dieser Teegeschichten haben wir bereits in einem mit Illustrationen versehenen Büchlein veröffentlicht; es liegt für unsere Kunden und Kundinnen im Laden auf. Auf Anfrage schicken wir Ihnen ein Exemplar mit Ihrer Teebestellung mit. Wir möchten diese Texte weiterhin sammeln und hier auf unserem Blog veröffentlichen. Ob Neukundin oder Stammkunde, wir freuen uns sehr über Ihre Zuschrift.
Familie Lange und Team
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop