Länggass-Tee | Familie Lange AG - Blog & News - www.laenggasstee.ch
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Neues Sortiment an Ceylon-Schwarztees

31. März 2018 Neue aus Sri Lanka: Ceylon Uva Pekoe, Ceylon Sarnia Plaiderie, Ceylon Nilwala, Ceylon Ahinsa.

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Winterernten (Dong Pian) aus Taiwan

24. März 2018 Neu aus Taiwan: Si Ji Chun Dong Pian, Jin Xuan Dong Pian, Rou Gui Dong Pian.

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Japanische Wettbewerbstees 2017

23. März 2018 Neu aus Japan: Gyokuro Oyamada, Gyokuro Miyahara.

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Neue Andere Heicha

03. März 2018 Aus unserem Vorrat: Liu Bao Cha 2008, Lu An Cha 2010, Shi Liang Cha 2011, Tian Jian 2013, Zang Cha 1993.

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Neue Pu Er Sheng Cha

02. März 2018 Aus unserem Vorrat: Bohetang Herbst 2016, Menghai 1999.

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Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees

April/Mai 2019 Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees (Basiskurs Teil 1): In vier Modulen erhalten Sie einen Einblick in die unendliche Welt des Tees. Sie begleiten das Blatt vom Baum in die Tasse, entdecken die unterschiedlichen Verarbeitungsarten der Teepflanze (weiss, grün, schwarz etc.) und lernen verschiedenste Zubereitungsarten kennen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Teekultur und geniessen Sie.

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Die Teeschule - Degustation

Mai / Juni 2019 Die Teeschule - Degustation (Basiskurs Teil 2): Sehen, hören, riechen, schmecken, tasten. Degustieren Sie mit allen Sinnen und lernen Sie, Ihre Geschmackseindrücke zu formulieren. Wir weisen Sie ein in unterschiedliche Arten der Degustation und begleiten Sie auf ihrer Reise durch die Geschmacksvielfalt der Teepflanze. In vier Modulen entdecken Sie gute Alltagstees genauso wie edle Köstlichkeiten.

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Neue Ernten diverser Tees

01. März 2018 Neue Ernte aus China: Yun Nan grün, Meng Ding Mao Feng, Ancient Beauty, Da Hong Pao, Dian Hong Pine Needle, Nepal Panitar. Neu aus Taiwan: Huang Jin Gui Gui Fei 2007

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Neue Ernten von Schwarztees aus China und Taiwan

30. Januar 2018 Neue Ernte aus China: Qi Men Ko102, Tan Yang Golden Monkey, Yun Nan Superior, Zheng Shan Xiao Zhong, Lao Chuan Hong. Neue Ernte aus Taiwan: Hong Yu Hong Cha.

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Frischer und neue Oolong aus Taiwan und China

27. Januar 2018 Frisch aus Taiwan: Meer Oolong Gang Kou Cha. Neu aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong. Frisch aus China: High Mountain Tea: Yunnan High Mountain. Neu aus China: Wu Yi Rock Tea: Shui Xian 1990.

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2018 Auch im Frühling 2018 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden Teereisen in China durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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