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Darjeeling autumnals 2018

24. März 2019 Frisch und neu aus Indien: Darjeeling Snowview autumnal, Darjeeling Samabeong autumnal.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Degustationsseminar Sencha

Die Vielfalt des japanischen Sencha. Degustationsseminar am 06. April 2019 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sencha-Sortiment finden sich im
Onlineshop/Grüner Tee/Grüner Tee Japan/Sencha.

Vergleiche auch die Reiseberichte Shizuoka 2017, Uji 2017 und Hoshino 2017.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare
oder direkt an tina.wagner@laenggasstee.ch.

In Stille Tee trinken - 3

Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 16.03.2019 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Jin Jun Mei Version 2005. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Tongmuguan 2015. Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch.

Frischer Kamairicha aus Japan

21. Februar 2019 Frisch aus Japan: Tama Ryokucha Kama-iri. Neu aus Japan: Kukicha.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Neuernten von Schwarztees aus China, Taiwan und Nepal

22. Februar 2019 Neue Ernte aus China: Tan Yang Gong Fu, Bai Lin Ju Hong, Qi Men Hao Ya, Qi Men Gong Fu, Zheng Shan Xiao Zhong, Golden Yunnan, China OP. Neue Ernte aus Taiwan: Mi Xiang Hong Cha. Neue Ernte aus Nepal: Nepal Shangrila.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Nachträge China-Grüntees, Taiwan-Oolong sowie Darjeeling s.f.

02. Februar 2018 Frisch aus China: Shu Xing Chun, Temple of Heaven. Neuer Tee aus Taiwan: Fo Shou Buddhas Hand. Frisch aus Indien: Darjeeling Seeyok s.f., Darjeeling Singtom s.f.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

In Stille Tee trinken - 2

Über unsere langjährigen Kontakte in China haben wir mittlerweile Zugang zu sehr raren Tees. Um diese richtig zur Geltung kommen zu lassen, versuchen wir ein neues Format: nach einer kurzen Einführung zum betreffenden Tee wird dieser in Stille degustiert, in der Gongfucha-Zubereitung in mehreren Aufgüssen.
Sa 16.02.2019 16.00-16.45 Uhr, CHF 20 pro Person, 5-7 TeilnehmerInnen, Tee: Jun Shan Yin Zhen. Vergleiche zum Tee auch den Reisebericht Changsha/Junshan 2018.
Anmeldung bitte an kaspar.lange@laenggasstee.ch.

Degustationsseminar Darjeeling

Tees aus dem Himalaya: Darjeeling. Degustationsseminar am 02. März 2019 von 16.00-17.30. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare. Informationen zu unserem Darjeeling-Sortiment finden sich im
Onlineshop/Schwarzer Tee/Schwarzer Tee indischer Art/Darjeeling. Vergleiche auch den Reisebericht Darjeeling 2018.

Neue Oolong aus Taiwan

26.01.2019 Neu aus Taiwan: Li Shan Cui Feng, Cui Feng Mi Xiang, Dong Ding Hong Xin. Neue Ernte aus Taiwan: Fan Zhuang Wu Long, Mu Zha Tie Guan Yin.

Neue Oolong aus Taiwan

Degustationsseminar Assam

Von CTC zu Golden Tips: Assam.
Degustationsseminar am 02. Februar 2019 von 16.00-17.30.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Informationen zu unserem Assam-Sortiment finden sich im Onlineshop/Schwarzer Tee/Schwarzer Tee indischer Art/Assam.
Vergleiche auch den Reisebericht Assam 2018.

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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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