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Degustationsseminar Weisse Tees

Von grossen Blättern bis zu feinen Spitzen: Weisse Tees. Das Degustationsseminar am 04. Mai ist bereits ausgebucht. Falls genügend Anmeldungen zusammenkommen, führen wir das Degustationsseminar ein weiteres Mal durch am 11. Mai 2019 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Weisstee-Sortiment finden sich im Onlineshop/Weisser Tee. Vergleiche auch den Reiseberichte Fuding 2017. Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare oder direkt an tina.wagner@laenggasstee.ch.

Reisebericht: Suzhou und Dongshan 03.-07. April 2019

Unterwegs in China: Zwischen idealen Vorstellungen und alltäglicher Realität. Geschrieben von 07. bis 09.04.2019

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Reisebericht: Nannuoshan 01. April 2019

Abschied am Nannuoshan: viel Organisatorisches und Wanderung im Teewald zu alten, einzelnen Teebäume. Geschrieben am 02. und 04.04.2019

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Erster Tee der Ernte 2019


03. April 2019 Frisch aus Indien: Nilgiri Kairbetta First Flush

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Reisebericht: Laoman‘e, Bulangshan 31. März 2019

Gewundene Strassen, Trockenheit, Staub, ein altes Dorf ganz neu und Aufregung beim Tee-Einkauf: Besuch in Laoman'e am Bulangshan. Geschrieben am 01.04.2019

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Zwei spezielle Schwarztees aus China

01. April 2019 Neue Ernte aus China: Chuan Hong Mao Feng, Jin Jun Mei Version 2005.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder

Reisebericht: Degustation, Organisation // Youleshan 28.-29. März 2019

Zwischen den Teegärten: wenn wir nicht auf Teeberge steigen wird degustiert, diskutiert und gewartet. Einblick in die Arbeit hinter jedem Tee. Dann doch wieder ein Besuch beim Teeproduzenten Li Zeshun am Youleshan. Geschrieben am 30.03.2019

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Reisebericht: Yiwushan 27. März 2019

Teebäume verstehen: Kaspar Lange und Tina Wagner Lange besuchen den Produzenten Xu Lian und seine alten Teegärten in Manxiu in Yiwushan. Geschrieben am 28.03.2019

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Reisebericht: Nannuoshan 26. März 2019

Das Wunder am Nannuoshan: Kaspar Lange und Tina Wagner Lange besuchen He San, einen aussergewöhnlichen Teeproduzenten und seine wundervollen Teewälder. Geschrieben am 26.03.2019

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Weitere Grüntees 2018 aus China und Japan

25. März 2019 Neue Ernte aus China: Gunpowder, Jasmin Chun Hao, Huang Shan Mao Feng, Yue Yang Mao Jian. Neue Ernte aus Japan: Kukicha Kagoshima, Sencha Hoshino, Gold Medal Gyokuro.

Beschreibung, Links zu den Tees und Bilder
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Einkaufsreise China 2019

März/April 2019 Tina Wagner Lange und Kaspar Lange waren vom 25.03 bis zum 13.04.2019 in China auf Reisen zum lernen, Tee einkaufen, ProduzentInnen besuchen und haben dazu Reiseberichte veröffentlicht. Die Reise führte sie nach Yunnan zum Pu'er, nach Suzhou und Hangzhou zu den berühmten Grüntees, nach Tanyang und Fuding zu Schwarzen und Weissen Tees. Nach einigen Tagen in der Provinz Anhui im Gebiet um Huangshan war Kaspar Lange zum Abschluss erneut in Shanghai zum Degustieren unzähliger Muster.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2019

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

April 2019 Im Frühling 2019 führt Lukas Lange für Länggasstee-Kunden die Teereise nach Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2019

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

Oktober/November 2018: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeinträge zu den 2018er rohen Pu Er Cakes sowie zu kleienren Stücken: Pu Er Mini Cake und Mandarinen-Pu‘er

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