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Newsletter Länggass-Tee September 2018

LogoNewsletter Länggass-Tee vom 04.09.2018


Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch
Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland
info@laenggasstee.ch Tel +41(0)31 302 15 28 Fax +41(0)31 533 40 92


Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen unseres Newsletters. Wir hoffen, auch für Sie ist etwas Interessantes dabei.
Länggasstee, Familie Lange und Team

Die Auflistung von neuen und frischen Tees finden sie unten.

Betriebsferien im Herbst
Der Laden bleibt vom Sonntag, 23. September bis zum Sonntag, 7. Oktober geschlossen.
Das Büro ist zu den üblichen Zeiten erreichbar und der Versand erfährt keinen Unterbruch.
Der TeeRaum bleibt ausnahmsweise am Samstag, 22. September geschlossen, der Laden hat normal geöffnet.

Teeseminar Oktober
Die Teeschule Modul VIII | Die Schätze der Teewelt: Im Raritätenraum von Länggasstee findet am 13. Oktober 2018 das Teeseminar zum folgenden Thema statt: Postfermentierte Tees inkl. Pu Er Shu Cha (fermentiert).
Anmeldung und Informationen mit Bildern

Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees
Oktober/November 2018: Die Teeschule - Eintauchen in die Welt des Tees (Basiskurs Teil 1): In vier Modulen erhalten Sie einen Einblick in die unendliche Welt des Tees. Sie begleiten das Blatt vom Baum in die Tasse, entdecken die unterschiedlichen Verarbeitungsarten der Teepflanze (weiss, grün, schwarz etc.) und lernen verschiedenste Zubereitungsarten kennen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Teekultur und geniessen Sie.
Mehr Informationen, Bild und Kontakt

Die Teeschule - Degustation

November/Dezember 2018: Die Teeschule - Degustation (Basiskurs Teil 2): Sehen, hören, riechen, schmecken, tasten. Degustieren Sie mit allen Sinnen und lernen Sie, Ihre Geschmackseindrücke zu formulieren. Wir weisen Sie ein in unterschiedliche Arten der Degustation und begleiten Sie auf ihrer Reise durch die Geschmacksvielfalt der Teepflanze. In vier Modulen entdecken Sie gute Alltagstees genauso wie edle Köstlichkeiten.
Mehr Informationen, Bild und Kontakt

Thé concertant - zwei Celli drei Tee
Eine Matinée mit zwei Celli (Romana Kaiser und Samuel Justitz) begleitet von erlesenem Tee; ein Raum, in dem sich Musik und Tee; Musiker und Zuhörer begegnen können.
Flyer und Anmeldung

Chaji
Das Chaji ist eine formelle Einladung zum Tee und bezeichnet die volle japanische Teezeremonie mit Holzkohlelegen, Essen und Tee. Am 16. September findest wieder ein Chaji statt, allerdings ist der Anlass bereits ausgebucht. Weitere Daten werden folgen.
Weitere Informationen

Frische und neue Tees
Im August sind viele Tees aus frischer Ernte eingetroffen, darunter die koreanischen und viele japanische Grüntees. Aus China sind diverse Grüne, aber auch Schwarze Tees aus der Ernte 2018 eingetroffen. Im September werden weitere frische Tees folgen.

Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

Raritätenraum

Heicha

Eintauchen in die Welt des Tees

Chaji
04. September 2018
Huo Shan Yellow Bud 霍山黄芽
Gu Zhang Mao Jian 古丈毛尖
An Ji Bai Pian 安吉白片

03. September 2018
Sencha Asatsuyu 煎茶朝露
Sencha Uji 煎茶宇治
Gyokuro Hoshino B 玉露星野
Gyokuro Uji 玉露宇治
Maccha Ennennomukashi 抹茶延年之昔

24. August 2018
Bai Mu Dan Superior 特级牡丹王
Huang Jin Gui 黄金桂
Sunon Yellow Tea 盛安黄茶
Tan Yang Mao Feng 坦洋毛峰
Taiwan Bi Luo Chun 台湾碧螺春
Meng Ding Mao Feng 蒙顶毛峰
Yun Wu 云雾
Da Fo Long Jing 大佛龙井

21. August 2018
Maccha Hoshinotsuyu 抹茶星之露
Tama Ryokucha 玉緑茶
Sencha Zairai 煎茶在来
Kuki Hojicha 茎焙じ茶
Sobacha 蕎麦茶

10. August 2018
Ha Dong Dae Jak 河东大雀 하동대작
Ha Dong Se Jak 河东细雀 하동세작
Jirisan Wu Jeon 智异山雨前 지리산우전

Gyokuro Uji

Da Fo Long Jing

Ha Dong Se Jak
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