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Newsletter Länggass-Tee Februar 2021

LogoNewsletter Länggass-Tee vom 05.02.2021


Homepage und Onlineshop: www.laenggasstee.ch
Länggass-Tee Familie Lange AG Länggassstrasse 47 3012 Bern Switzerland
info@laenggasstee.ch Tel +41(0)31 302 15 28 Fax +41(0)31 533 40 92

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Degustationsseminar März // Japan: Sencha-Varietäten // Weiterhin SolidariTHÉ-Pakete // Frische und neue Tees unten.

 

Die Zeit vergeht hier wie im Fluge und die Ereignisse überschlagen sich. In diesen Wirbeln freuen wir uns immer wieder sehr über all die Bestellungen und wertschätzenden Worte. Diese verleihen unserem Schaffen Sinn und bestärken uns darin in dieser reduzierten Zeit den Blick nach innen zu richten, um zu gegebener Zeit wieder in voller Blüte zu stehen und unsere Tore weit zu öffnen. Bis dahin begrüssen wir Sie weiterhin gerne in unserem Laden und wünschen Ihnen viel Freude und Genuss mit unseren Tees.

Degustationsseminar März:
Die grünen Oolong aus Süd-Fujian: Tie Guan Yin und andere. Degustationsseminar am 06. März 2021 von 16.00-17.30. Informationen zu unserem Sortiment an grünen Oolong finden sich im Onlineshop/Oolong, die drei Kategorien auf der ersten Zeile beziehen sich auf diejenigen aus Südfujian. Vergleiche auch die Reiseberichte Anxi 2015 und Zhangping 2018.
Anmeldungen und weitere Informationen unter Degustationsseminare.

Sencha-Varietäten
Japanische Tees stehen im Zeichen der Zeit. Sie erfreuen uns Tag für Tag mit ihrer vollmundigen, geschmackvollen, belebenden Art. Der Teepflanze an sich gilt unsere grosse Wertschätzung. Jede einzelne Varietät hat ihren ganz eigenen Charakter; ob blumig und süss, grasig und saftig oder würzig und pflanzlich - es gibt so viele Formen des Genusses. Deshalb präsentieren wir Ihnen mit unserem Sencha-Set eine sensorische Spielwiese, die kulinarisches Vergnügen mit purem Genuss verbindet...
Weitere Informationen im Onlineshop unter Sencha Varietäten.

SolidriTHÉ-Pakete
Auch unsere Solitarithé-Pakete sind weiterhin im Angebot. Für alle, die entdecken, den Horizont erweitern, im Tee schwelgen und ganz einfach geniessen möchten. Wir lieben unsere Schätze und freuen uns sehr, dass wir diese nach wie vor mit Ihnen teilen dürfen...
Sie finden alle Pakete unter Geschenke / Tee-Arrangements.

Frische und neue Tees
Diverse Oolong Tees aus China und Taiwan aus Frühlings- und Herbsternte 2020 sind eingetroffen. Neben den klassischen taiwanesischen Alltagstees Dongding und Baozhong auch zwei sehr schöne originale Oriental Beauties aus Miaoli / Toufen. Aus dem Süden der Provinz Fujian haben wir erneut den hervorragenden klassischen holzkohlegerösteten Zhangping Shuixian sowie die beiden grünen Oolong aus den Varietäten Jinguanyin und Benshan kaufen können.
Dazu ist von den Jasmin-Grüntee-Raritäten und von einigen Japan-Grüntees Nachschub eingetroffen; sie sind nun wieder verfügbar.

Raritätenraum

Tie Guan Yin

Teegarten Tsuchiya in Kawanehon, Shizuoka

Aus Japan haben wir aus der Ernte 2020 zwei frische Alltagstees erhalten und ergänzend zum oben genannten Paket der Sencha-Varietäten einen neuen handgepflückten Sencha Shizuoka aus demselben Teegarten.
Mehr Informationen und Bilder zu den jeweiligen Neuheiten und Frischen Tees finden sie im Blog unter Neue & frische Tees. Dortselbst wird es bald News zu weiteren frischen Tees geben.

Folgend die Auflistung der frisch eingetroffenen Tees:

05. Februar 2021
Sencha Varietäten 煎茶品种茶
Sencha Shizuoka 煎茶静岡

04. Februar 2021
Ming Jian Bao Zhong 名间包种
Min Nan Wu Long: Jin Guan Yin 闽南乌龙:金观音

30. Januar 2021
Sencha Fukamushi 煎茶深蒸し
Bancha Kyushu 番茶九州

19. Januar 2021 - Nachschub derselben Tees
Jasmin Dragon Pearl 茉莉龙珠
Jasmin Silver Needle 茉莉银针
Gyokuro Hoshino A 玉露星野A
Shincha Yame Grade 1 新茶八女
Sobacha 蕎麦茶

16. Januar 2021
Kugelblatt-Oolong: Dong Ding 全球星:冻顶
High Mountain Tea: A Li Shan Jin Xuan 高山茶:阿里山金萱
Oriental Beauty: Dong Fang Mei Ren 东方美人
Oriental Beauty: Bai Hao Wu Long 东方美人:白毫乌龙
Min Nan Wu Long: Ben Shan 闽南乌龙:本山
Tan Bei Zhang Ping Shui Xian 炭焙漳平水仙


Min Nan Wu Long

Gyokuro

Oriental Beauty

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