Juni 2021

Zuweilen gibt es stille Erntewechsel. Also der alte Tee wird ausverkauft, der neue Tee bzw. die neue Ernte ist schon da, ist gleich in Qualität und Preis. Nun ist es an der Zeit, diese mal wieder sammelweise in einem Blogeintrag kurz vorzustellen:

Unser günstigster Grüntee ist der Zhen Mei aus der Provinz Hubei. Er ist nun aus der Ernte 2020 im Programm und ein einfacher, aber guter, satter Grüntee.

Einer der Alltagstees aus Japan ist der Gen Mai Bancha, ein mit Puffreis versetzter, meist nicht mehr ganz frischer einfacher Grüntee. Nach der Ernte 2017 ist nun die Ernte 2019 im Verkauf.

Auf der anderen Seite der Skala japanischer Tees steht der Maccha Uji Special, der wie die gleichnamigen Sencha und Gyokuro von Meister Morita-san komponiert wird. Es ist ein wunderbarer Maccha aus dem bakennten Uji-Gebiet inn Japan, der für Koicha, dicken Tee der japanischen Teezeremonie Chanoyu geeignet ist.

Aus Taiwan haben sind zwei der vielverkauften grünen Oolong der Ernte 2020 ins Sortiment gekommen. Der Jade Oolong Cui Yu ist ein einfacher, aromatischer Oolong aus Mingjian im Tiefland und ist wieder etwas heller als die letzte Ernte. Der A Li Shan ist ein sehr schöner High Mountain Tea, der wieder eicht über Holzkohle geröstet wurde. Er ist deutlich im Preis gestiegen, die Qualität ist wunderbar. Auch er ist etwas heller produziert.

Aus Südwestchina ist der ungepresste, offene rohe Pu Er aus über 50jährigen Teebüschen Pu Er Sheng Tai 2020 im Verkauf. Er ist aus demselben Garten und also vom selben Produzenten wie der 2018er, aber deutlich wilder, animalischer als jener. Jedes Jahr eine Offenbarung!

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.


Zhen Mei 珍眉

Gen Mai Bancha 玄米番茶

Maccha Uji Special 抹茶宇治特別

Kugelblatt-Oolong: Cui Yu (Jade Oolong) 全球姓：翠玉

High Mountain Tea: A Li Shan 高山茶：阿里山

Pu Er Sheng Tai 2020 普洱生态

Teegärten in Uji



Teegarten am Alishan und die Verarbeitung zu Kugelblatt-Oolong: