01. November 2022

In den letzten Wochen sind von diversen Tees die neuen Ernten ins Sortiment genommen worden, welche (zum Teil übergangslos) die gleichwertigen Ernten des Vorjahres ersetzen. Teilweise sind es frische Tees der Ernte 2022, einige Tees werden erst spät im Jahr geliefert oder entwickeln sich geschmacklich besser, wenn sie eine Zeit gelegen sind - daher sind nun einige aus der Ernte 2021 neu im Sortiment.

Neu im Sortiment von Länggass-Tee sind zwei Tees aus der Provinz Yunnan:
Einerseits ein einfacher Schwarztee, ein maschinell nach indischem Vorbild hergestellter, erstaunlich guter Yunnan CTC.

Andererseits ein neuer Weisser Tee, der aus Pflückgut von drei verschiedenen Regionen hergestellt wird. 65% des Pflückguts kommt von jungen Bäumen der Frühlingsernte, 35% von alten Teebäumen der Sommerernte. Der Tee wird als lang gewelkter Weisstee verarbeitet und zu einem in 9 Segmente perforierten Brick gepresst. Wir nennen in Schokoladen-Form-Weisstee, oder chinesisch Qiao Ke Li Xing Bai Cha.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Yunnan CTC 云南碎茶

Qiao Ke Li Xing Bai Cha 2021 巧克力形白茶

Yin Zhen 银峰

Zhen Mei 珍眉

Mao Feng 毛峰

Song Luo 松萝

Dian Hong Pine Needle 滇红松针

Lao Cong Zheng Shan 老丛正山


Gen Mai Bancha 玄米番茶

Sencha Iruma 煎茶入間

Tama Ryokucha Kama-iri 玉緑茶釜炒り


Teegärten in Xiuning im Gebiet Huangshan, wo Song Luo produziert wird:



Teegärten in Japan