Neue Ernten Oriental Beauty und Gui Fei
30. November 2018
Auch aus Taiwan sind einige Oolong aus der 2017er Ernte ab sofort im Verkauf. Oriental Beauty als Oolong mit sehr hohem Oxidationsgrad verändert sich wenig über die Zeit. Die beiden Gui Fei sind als relativ grüne Kugelblatt-Oolong produziert, aber genügend oxidiert und vor allem geröstet, wodurch sie vor dem Genuss ein gutes Jahr liegen sollten und lange haltbar sind.
Dong Fang Mei Ren oder Bai Hao Oolong haben wir 2017 wieder einmal aus Toufen im Landkreis Miaoli; die letzten paar Chargen waren aus Pinglin. Dong Ding Gui Fei vom selben Teebauern wie die letzten beiden Lieferungen kriegen wir leider nicht mehr. Der neue ist leichter, weniger geröstet und näher am ursprünglichen Dong Ding Gui Fei - und deutlich günstiger. Jin Xuan Gui Fei als einfacher Guifei ist in Qualität und Stil gleichgeblieben.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Oriental Beauty: Dong Fang Mei Ren 东方美人
Dong Ding Gui Fei 冻顶贵妃
Jin Xuan Gui Fei 金萱贵妃
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
