Länggass-Tee | Familie Lange AG - Neue Ernten diverser China-Grüntees 2018 - www.laenggasstee.ch
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Neue Ernten diverser China-Grüntees 2018

Teegärten des Projekts Peach Flower Island16. November 2018

Einige Lieferungen mit frischen Alltags-Grüntees aus China sind eingetroffen, darunter einige gute Standards sowie etliche Spezialitäten. Neu ist der Yun Nan Pine Needle, ein gerade geformter Maofeng aus Yunnan. Ein grossblättriger, feiner und süsser Grüntee, der den Bai Sha Lü aus der Provinz Hainan ersetzt.

Long Jiing Grade 2 ist von einem anderen Ort von einem neuen Lieferanten und ist estwas kräftiger, gehaltvoller als die letzten Jahre.

Die anderen Tees sind in Art und Qualität fast gleich wie die vorherige Ernte; bei einigen Tees sind die Preise moderat gestiegen. Einzig der White Monkey ist etwas anders und günstiger.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Fo Cha Buddhist Tea 佛茶

Tian Mu 天目

Long Jing Grade 2 龙井二级

Song Luo 松萝

White Monkey 白毛猴

Wu Lü 婺绿

Mao Feng 毛峰

Yunnan grün 云南珍眉

Yun Nan Pine Needle 云南松针

Huang Shan Pine Needle (Song Zhen) 黄山松针

Verschiedene Arten, den grünen Tee zu Formen und Teegärten auf Peach Flower Island (Taohuadao):

In solchen Woks mit Schaufelvorrichtung werden Tees vom Typ Gunpowder geformt, so auch Song Luo und Temple of HeavenViele Long Jing werden in einer solchen Maschine nicht nur befeuert, sondern auch geformt und getrocknetViele Nadelblatt-Tees wie Tian Mu, aber auch gerade geformte Maofeng wie Yun Nan Pine Needle werden in einer solchen Schüttelmaschine geformt und getrocknetPeach Flower Island, PflückenTeelandschaft auf Peach Flower Island / TaohuadaoMaojian-Typen wie Fo Cha Buddhist Tea und Maofeng-Typen werden maschinell gerollt

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Einkaufsreise Asien 2017

März/April 2017 Vom 26. März bis am 14. April befindet sich Kaspar Lange in China zum Tee einkaufen, lernen, suchen, degustieren etc. Die zweite Aprilhälfte verbringen Gerhard Lange, Kaspar Lange und Mark Drenhaus in Japan. Regelmässig werden Reiseberichte mit Bildern im Blog veröffentlicht.

Reiseberichte der Einkaufsreise 2017

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

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Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2018

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha

04. August 2017: Neue rohe Pu Er aus alten Teebäumen.
Blogeintrag zu den Frischen und neuen rohen Pu Er

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