.

Frische Temomicha

Sencha Temomicha wird handgerollt06. November 2019

Von Hiruma-san, einem der Spezialisten für handgemachte japanische Tees, haben wir wieder zwei solche kaufen können. Wir haben uns bewusst auf zwei beschränkt, einen Sencha und einen Gyokuro. Den Sencha Temomicha hat er handgerollt aus tiefgegforenem, bereits gedämpften Pflückgut von 2018 (wie das ziemlich üblich ist in Japan), der Gyokuro Temomicha ist aus der Ernte 2019. Beide i aussergewöhnlicher Qualität, sorgfältigst hergestellt und durch das handrollen in Aussehen und Geschmack deutlich verschieden von den maschinengerollten japanischen Grüntees. Wir haben diese teuren Tees zu Kleinstmengen verpackt im Verkauf. Siehe zu den handgerollten Tees von Hiruma-san auch die beiden Reiseberichte Iruma 2017 und Iruma 2014 (mit Videos zum Handrollen).

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.

Sencha Temomicha 煎茶手揉み茶

Gyokuro Temomicha 玉露手揉み茶


Teegärten in Iruma

Garten für Temomicha (handgerollter Tee), hier wird von Hand gepflückt werdenWurzeln eines TeebuschesKurzgeschnittene Büsche der Varietät Yume-Wakaba, Hiruma-san macht daraus Grüntee sowie Oolong und Schwarztee

.

Login

Login
Ihr Account wird automatisch erstellt bei Ihrer Erstbestellung.
.
Passwort vergessen?
.

Warenkorb

Derzeit befindet sich nichts in Ihrem Warenkorb.
#start#

 

Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Der Teeanbau in den verschiedenen Anbaugebieten Asiens ist natürlich auch von der aktuellen Lage betroffen, seien es Klimawandel, Massnahmen bis hin zu Lockdowns, politische und wirtschaftliche Faktoren im Allgemeinen sowie die sinkenden Kapazitäten und steigenden Preise im Transportwesen. Glücklicherweise konnten mit wenigen Ausnahmen sowohl 2020 als auch 2021 alle Tees in den gewünschten Qualitäten produziert werden.
Weiterlesen: Situation und Preisentwicklung in Asien 2020/2021

Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee

Wir hoffen sehr, das wir im Frühling 2022 endlich wieder die Teereisen durchführen können. Lukas Lange führt für Länggasstee-Kunden die Teereisen nach China sowie Japan und Südkorea durch, mehr Infos siehe unter:

Teereisen
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2022

Frische Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha 2020

Auch im Jahr 2020 haben wir rohe Pu Er Sheng Cha aus alten Teebäumen produzieren lassen. Neben den Tees von den sechs Bergen, die wir seit Jahren von denselben Teebauern kaufen, können wir einige seltene Raritäten präsentieren.
Blogeinträge zu den 2020er rohen Pu Er Cakes sowie zu offenen, ungepressten Tees: Offene Pu Er Sheng Cha Raritäten 2020.

.

xxnoxx_zaehler