13. Juli 2019

Tai Ping Hou Kui ist immer wieder ein Erlebnis. Dieses Jahr haben wir nach der guten Erfahrung im 2018 für den normalen Tai Ping Hou Kui erneut vom selben Produzenten eine moderne Variante gekauft. Um die Version 1915 hatten wir bangen müssen; lange Zeit sah es aus, als ob es dieses Jahr keinen geben würde wegen schlechter Witterung. Zu guter letzt hat uns dann doch die Nachricht der Produzentin erreicht, es werde produziert...und wie! Wieder eine wunderbare QUalität, sogar noch etwas dichter und saftiger als die letzten Jahre - und zu einem deutlich besseren Preis. Langfristige Beziehungen, Liebe zum Tee, Begeisterung zum Weiterlernen lohnt sich...

Vergleiche zum Einkauf, zu den Schwierigkeiten vor Ort etc. auch die beiden Reiseberichte des Besuchs in Huangshan 2015 sowie den Besuch bei der Produzentin des 1915er-Taipinghoukui in Shanghai 2018:
Reisebericht: Huangshan 1, Tunxiqu-Huangshanqu, 21. April 2015
Reisebericht: Huangshan 2, Xinming-Houkeng, 22. April 2015
Reisebericht: Shanghai/Taipinghoukui 2018

Für ausführlichere Infos zu den Tee klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Tai Ping Hou Kui 太平猴魁

Tai Ping Hou Kui Version 1915 太平猴魁1915年版

Teegärten beim Dorf Houkeng:



Die artisanale Verarbeitung von Tai Ping Hou Kui mit sehr viel Handarbeit (allerdings der moderneren Produktion):